Υλικά
- 50 γρ. κρόκοι αυγών
- 50 γρ. αβγά
- 30 γρ. ζάχαρη
- 20 γρ. νερό
Εκτέλεση
- Χτυπάμε τους κρόκους με τα αυγά και όταν αφρατέψουν προσθέτουμε σιγά σιγά το σιρόπι στους 121οC.
Σοκολατένια σφαίρα με σοκολάτα Belcolade
Ένα ξεχωριστό επιδόρπιο για τους εορτάζοντες του Ευαγγελισμού
Πρόσθεσε το Newsbeast στις προτεινόμενες πηγές σου στη Google
