Αν το αυγό είναι ραγισμένο, δεν υπάρχει λόγος να το πετάξετε! Μπορείτε να το βράσετε κανονικά, χωρίς να βγει το ασπράδι στο νερό:
-Τρίψτε το ραγισμένο αυγό με μια φέτα λεμόνι και το αυγό θα βράσει χωρίς να βγει το ασπράδι στο νερό.
Πηγή: meacolpa.blogspot.com
