Μπούτια κοτόπουλου με κρούστα από κορνφλέικς

Εκτέλεση

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 210 βαθμούς και στρώστε ένα ταψί με μία λαδόκολλα.
2. Σε ένα ρηχό μπολ, ανακατέψτε τα κορνφλέικς, το αλεύρι και το αλάτι και τοποθετήστε το χτυπημένο αυγό σε ένα άλλο ρηχό μπολ. Βουτήξτε το κοτόπουλο στο αυγό και στη συνέχεια, κυλήστε το στο μείγμα με τα κορνφλέικς. Επαναλάβετε για όλα τα μπούτια κοτόπουλου.
3. Τοποθετήστε το κοτόπουλο στο ταψί και ψήστε, χωρίς κάλυμμα, για 20 λεπτά. Γυρίστε το κοτόπουλο και ψήστε για 10-15 λεπτά ακόμα.