Τι θρεπτικά συστατικά μας προσφέρει το ξινόγαλα

Αποτελεί και μια «ελαφριά» θερμιδικά επιλογή ροφήματος


ΥΓΕΙΑ
13:34
25/08/2019
Τι θρεπτικά συστατικά μας προσφέρει το ξινόγαλα
3
loading

Το ξινόγαλα, είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν, που παρασκευάζεται από φρέσκο αγελαδινό, πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα, στο οποίο προστίθεται καλλιέργεια μικροβίων οξυγαλακτικής ζύμωσης.

Έτσι, «κουβαλάει» όλη τη διατροφική αξία του γάλακτος και προσφέρει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, που συμβάλλουν στη διατήρηση της υγείας και ευεξίας του οργανισμού.

Ειδικότερα, το ξινόγαλα είναι πλούσια πηγή πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας, ασβεστίου και φωσφόρου, ενώ περιέχει και σημαντικά ποσά ριβοφλαβίνης, βιταμίνης Β12, βιταμίνης Α, ψευδαργύρου και μαγνησίου.

Παράλληλα, η διαδικασία παρασκευής του το καθιστά πηγή προβιοτικών, ωφέλιμων δηλαδή βακτηρίων, που προάγουν την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος κι έχει φανεί ότι ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθούν στην αντιμετώπιση ορισμένων δερματικών παθήσεων. Τέλος, θα λέγαμε ότι το ξινόγαλα αποτελεί και μια «ελαφριά» επιλογή ροφήματος, καθώς αποδίδει περίπου 100 θερμίδες ανά φλιτζάνι.

Πηγή: neadiatrofis.gr

ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR

3
σχόλια
  1. avatar Ποια θρεπτικά συστατικά

    και όχι Τι θρεπτικά συστατικά. Επιτέλους, θα προσλάβετε έναν φιλόλογο να σας μάθει τα στοιχειώδη που μιλάτε σαν Αφγανοί με μόλις 1 μήνα στην Ελλάδα ;

  2. avatar HR. Αρμένιος

    Πίνω 2-3 λίτρα την ημέρα με λίγο αλατάκι να σπάσει η ξινή γεύση είναι ΤΡΕΛΑ!!!!!

  3. avatar ΔΙΟΓΕΝΗΣ Λυτταιος

    Οι ζεστες ημερες
    το θελουν το ΞΙΝΟΓΑΛΟ και το ΑΡΙΑΝΙ τους !

Παρακαλούμε περιμένετε ...
Το newsbeast επιλέγει
Το newsbeast προτείνει