Πότε βάζετε αλάτι στο φαγητό;

Μυστικά για πεντανόστιμα πιάτα


ΓΥΝΑΙΚΑ
12:23
03/01/2011
Πότε βάζετε αλάτι στο φαγητό;
loading

Κάτι που πολλές νοικοκυρές αγνοούμε είναι ότι τα φαγητά δεν πρέπει να αλατίζονται την ίδια στιγμή. Ανάλογα με το φαγητό που μαγειρεύετε, ρίξτε το αλάτι την κατάλληλη στιγμή και… καλή όρεξη!

Τα όσπρια και τα λαχανικά δεν πρέπει να αλατίζονται από την αρχή του μαγειρέματος. Αν γίνεται κάτι τέτοιο, τότε σκληραίνουν, οπότε αφήστε το για αργότερα.

Τα ψάρια και το κρέας πρέπει να αλατίζονται πριν καν μαγειρευτούν. Με τον τρόπο αυτό, διατηρούν τα θρεπτικά τους στοιχεία.

Όταν θέλετε να φτιάξετε μακαρόνια, ρίξτε το αλάτι από την αρχή στο νερό που βράζει.

ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR

Παρακαλούμε περιμένετε ...
Το newsbeast επιλέγει
Το newsbeast προτείνει