«Γη της αφθονίας», «Πόλη του ιβίσκου», «Πατρίδα των panda», «Πρωτεύουσα της κινεζικής γαστρονομίας». Είναι τόσο πολλά αυτά που κάνουν την Chengdu (Τσενγκντού) να ξεχωρίζει και -ειδικά τα τελευταία χρόνια- να αποτελεί έναν must προορισμό ανάμεσα στους ταξιδιώτες που επιθυμούν να ανακαλύψουν και μια άλλη πλευρά της Κίνας.
Η πόλη των περίπου 20 εκατομμυρίων κατοίκων σε καλεί σε ένα μοναδικό ταξίδι – εμπειρία ζωής, όπου θα σου συστήσει την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά της, θα σε μυήσει στα χιλιάδων χρόνων μυστικά της, ενώ θα γίνεις μάρτυρας στο πώς το παρελθόν των θρησκευτικών εθίμων και παραδόσεων «παντρεύεται» με το μέλλον και το θαύμα της τεχνολογίας. Εξάλλου, αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα οικονομικά και τεχνολογικά κέντρα ολόκληρης της χώρας, ενώ είναι μία από τις 40 σημαντικότερες πόλεις στον κόσμο για την επιστημονική έρευνα.
Η Chengdu είναι η πρωτεύουσα της επαρχίας Σιτσουάν, που απλώνεται στην πεδιάδα ανατολικά του οροπεδίου του Θιβέτ με ποτάμια, λίμνες και μια απίστευτης ομορφιάς τοπιογραφία. Επίσης, αποτελεί τη βάση για εξορμήσεις στα Όρη Emei Shan και Le Shan, και επισκέψεις σε εμβληματικούς βουδιστικούς ναούς, αλλά και σε ένα από τα σημαντικότερα καταφύγια αρκούδων panda στον κόσμο.
Στην καρδιά της ηπειρωτικής Κίνας, η πόλη απέχει από τη θάλασσα περίπου δυόμισι ώρες με το αεροπλάνο. Και για να μην χρειάζεται να πηγαίνουν τόσο μακριά, κατασκεύασαν το τεραστίων διαστάσεων New Century Global Center (με επιφάνεια 1.700.000 τετραγωνικά μέτρα!), που διαθέτει ένα πελώριο water park με τεχνητή παραλία και τεχνητά κύματα για surfing, νεροτσουλήθρες, αμμουδιά, μπαρ και εστιατόρια.
Ανακαλύπτοντας τα μυστικά του τσαγιού
Ειδικά αν είσαι λάτρης του τσαγιού, είναι σίγουρο πως εδώ θα ζήσεις μια ξεχωριστή εμπειρία που θα την κουβαλάς για πολύ καιρό. Κι επίσης, είναι σίγουρο πως θα ξεχάσεις όσα ήξερες μέχρι σήμερα για το τσάι, γιατί στην Chengdu θα απολαύσεις γεύσεις που δεν μπορούσες καν να φανταστείς και δεν είναι υπερβολή.
Άλλωστε, η τελετουργία του τσαγιού αποτελεί μια καθημερινή συνήθεια τα τελευταία 1.300 χρόνια και είναι ο πιο ισχυρός συνδετικός κρίκος της με το παρελθόν. Στην Chengdu θα βρεις πολλά παραδοσιακά τεϊοποτεία, όπου θα απολαύσεις το τσάι σου παρακολουθώντας τους ντόπιους να παίζουν mahjong. Μάλιστα, σε κάποια από αυτά θα ανακαλύψεις ιαματικά τσάγια, αλλά και διάφορες ειδικές συνταγές, όπως τσάι με αλόη για ομορφιά ή τσάι για τη βελτίωση των σεξουαλικών επιδόσεων.
Τι να κάνεις στην Chengdu για να απογειώσεις το ταξίδι σου
Οι επιλογές είναι πολλές, αλλά ενδεικτικά μπορείς να κάνεις:
- Μια επίσκεψη στη Βάση Έρευνας Αναπαραγωγής Γιγάντιων Panda (Xiongmao Jidi): Βορειοδυτικά της πόλης και σε λιγότερο από μια ώρα απόσταση οδικώς, θα έχεις την ευκαιρία να έρθεις σε επαφή με ένα από τα πιο αξιαγάπητα ζώα σε όλο τον κόσμο και να μάθεις τα πάντα για τα panda και τις προσπάθειες που γίνονται για να μην εξαφανιστεί το είδος. Αν επισκεφτείς το κέντρο πρωινές ώρες, θα μπορέσεις να δεις τα αξιολάτρευτα panda σε πλήρη δράση.
- Επίσκεψη στο Όρος Qingcheng: Αν θέλεις να έρθεις σε επαφή με τον Ταοϊσμό, τότε σε αυτό το γαλήνιας ομορφιάς όρος θα ανακαλύψεις εγκαταλελειμμένους ναούς, κάνοντας πεζοπορία στα μονοπάτια που υπάρχουν παντού.
- Επίσκεψη στο Μοναστήρι Wenshu: Πρόκειται για έναν από τους μεγαλύτερους βουδιστικούς ναούς της Κίνας, με ιστορικά κειμήλια, κομψή αρχιτεκτονική και ζεν ατμόσφαιρα. Σε κοντινή απόσταση, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν τοπικές λιχουδιές, όπως ζυμαρικά με γλυκό νερό.
- Παρακολούθηση μίας Όπερας Σιτσουάν: Ένα είδος λαϊκού μουσικού θεάτρου, η Όπερα Σιτσουάν είναι μία ζωντανή παραδοσιακή περφόρμανς γνωστή για το χιούμορ της, τη συναισθηματική της έκφραση και τις μοναδικές τεχνικές της. Θα το απολαύσεις, σίγουρα.
- Βόλτα στη Γέφυρα Anshun: Εδώ θα συναντήσεις καφετέριες, μπαρ, εστιατόρια και τεϊοποτεία και είναι σίγουρο πως θα απολαύσεις αυτή τη βόλτα κατά μήκος του ποταμού.
- Βόλτα στην Οδό Τζινλί: Πρόκειται για έναν αρχαίο δρόμο, όπου θα βρεις παραδοσιακές χειροτεχνίες, τοπικά σνακ και τεϊοποτεία.
- Μουσείο Chengdu: Το σύγχρονο μουσείο της πόλης φιλοξενεί ποικίλα τεχνουργήματα από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα μέσω συναρπαστικών εκθεμάτων και εκθέσεων πολυμέσων.
Πώς θα ανακαλύψεις καλύτερα την «πρωτεύουσα της κινεζικής γαστρονομίας»
Η Chengdu είναι διάσημη για το φαγητό της και την πικάντικη, κυρίως, κουζίνα της. Θεωρείται ένα από τα σημαντικότερα γαστρονομικά κέντρα στον κόσμο, ενώ είναι η πρώτη πόλη της Ασίας που πήρε τον χαρακτηρισμό «Πόλη της Γαστρονομίας» της UNESCO. Γι’ αυτό και είναι σίγουρο πως το ταξίδι σου σε αυτήν, θα αποτελέσει και μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία. Ιδού, λοιπόν, ποια πιάτα αξίζει να δοκιμάσεις, είτε σε εστιατόρια είτε σε street food.
- Σιτσουάν Hotpot: Αν αντέχεις, τότε αυτό το παραδοσιακό πιάτο με τις απίστευτα πικάντικες γεύσεις, τον ζωμό με βοδινό λίπος, τσίλι και πιπέρι Σιτσουάν, αξίζει να το δοκιμάσεις.
- Ζουνγκ ζυμαρικά: Πρόκειται για λεπτά ζυμαρικά με ζουμερή γέμιση, ειδικό κόκκινο λάδι τσίλι, σάλτσα σκόρδου και σησαμέλαιο. Η γεύση τους είναι ένας τέλειος συνδυασμός πικάντικου, γλυκού και αλμυρού.
- Νουντλς με γλυκό νερό: Πυκνά, λαστιχωτά νουντλς σε συνδυασμό με μια γλυκιά, πικάντικη σάλτσα με βάση τη σόγια και σκόρδο.
Ποια είναι η καλύτερη εποχή για να επισκεφτείς την Chengdu
Η καλύτερη εποχή για να επισκεφθεί κανείς την πόλη είναι την άνοιξη (Μάρτιος έως Ιούνιος) και το φθινόπωρο (Σεπτέμβριος έως Νοέμβριος). Κατά τη διάρκεια αυτών των εποχών, ο καιρός είναι ήπιος και ιδανικός για να εξερευνήσεις καλύτερα την πόλη, τα κοντινά της βουνά και τα καταφύγια με τα panda.
Ήξερες ότι…
Από 30 Ιουνίου 2025, θα μπορείς να πετάς στην Chengdu από το αεροδρόμιο της Αθήνας με την Sichuan Airlines. Η πτήση διαρκεί 12 ώρες και 20 λεπτά.
Περιμένεις την πτήση σου; Κάνε την αναμονή σου ευχάριστη
Για να περάσει η ώρα χωρίς να το καταλάβεις όσο βρίσκεσαι στο αεροδρόμιο, μπορείς να απολαύσεις τον καφέ σου ή το φαγητό σου και να κάνεις μία βόλτα στα καταστήματα. Οι επιλογές είναι πολλές!
- Στο Weekend Max Mara θα βρεις τις πιο cool, casual ενδυματολογικές προτάσεις για τις βόλτες του Σαββατοκύριακου, σε μία συλλογή που καλύπτει όλες τις κατηγορίες ενδυμάτων και αξεσουάρ του «άτυπα επίσημου» στυλ που αποτελεί μόνιμη τάση στις επιδείξεις μόδας.
- Στο Ergon, Deli + Cuisine κατάστημα, θα βρεις ένα ευρύ φάσμα παραδοσιακών ελληνικών προϊόντων και ένα μενού με υπέροχα πιάτα που παρασκευάζονται αποκλειστικά από αυτά τα προϊόντα.
- Στην Onexhange θα βρεις τις καλύτερες υπηρεσίες συναλλάγματος, όπου μπορείς να κάνεις αγοραπωλησίες για περισσότερα από 60 διαφορετικά νομίσματα 365 ημέρες τον χρόνο.
Ανακάλυψε περισσότερα καταστήματα, εστιατόρια και καφέ στο Airport Agora του αεροδρομίου της Αθήνας.
