Μάφιν με γαλοπούλα και πιπεριά

Μία αλμυρή και νόστιμη συνταγή


ΣΥΝΤΑΓΕΣ
14:12
31/12/2019
loading

Υλικά για 4 άτομα

  • 140 γρ. καπνιστή γαλοπούλα, σε κυβάκια
  • 1 πιπεριά, σε μικρά κυβάκια
  • 4-5 κουταλιές σούπας κεφαλοτύρι τριμμένο
  • 8 αυγά μέτρια
  • 3-4 κουταλιές σούπας γάλα
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ελαιόλαδο

Εκτέλεση

  1. Λαδώνετε καλά μια φόρμα για muffins.
  2. Ανακατεύετε σε μπολ τη γαλοπούλα, την πιπεριά και το κεφαλοτύρι.
  3. Μοιράζετε το κάθε μείγμα σε 4 θήκες muffins.
  4. Χτυπάτε τα αυγά με το γάλα, αλάτι και πιπέρι και ρίχνετε σε κάθε θήκη ώστε σχεδόν να γεμίσει.
  5. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190° για 15-20 λεπτά.
  6. Αφήνετε να κρυώσουν τελείως και ξεφορμάρετε.

ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR

Παρακαλούμε περιμένετε ...
Το newsbeast επιλέγει
Το newsbeast προτείνει