Το αυγό χαρακτηρίζεται συχνά υπερτροφή και «πολυβιταμίνη της φύσης». Αποτελεί μια πλήρη τροφή, πλούσια σε ποικιλία θρεπτικών συστατικών, όπως πρωτεΐνες, βιταμίνη D, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σελήνιο και χολίνη. Σας πέρασε όμως ποτέ από το μυαλό ότι, από θρεπτικής αξίας, είναι χρήσιμο ακόμη και το τσόφλι του; Διαβάστε τη συνέχεια στο baby.gr