Υλικά
- 250 γρ. ζυμαρικά (πένες ή φετουτσίνι)
- 2 φιλέτα κοτόπουλο, σε κομμάτια
- 200 ml κρέμα γάλακτος
- 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
- 2 κ. σ. ελαιόλαδο
- Αλάτι, πιπέρι
- Τριμμένη παρμεζάνα (προαιρετικά)
Εκτέλεση
- Βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
- Σοτάρετε το κοτόπουλο σε ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσει.
- Προσθέστε το σκόρδο, την κρέμα, αλάτι και πιπέρι και αφήστε να πάρουν μία βράση.
- Ρίξτε τα ζυμαρικά στη σάλτσα, ανακατέψτε καλά και σερβίρετε με τριμμένη παρμεζάνα.