Με πολύ μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό, το ροδάκινο θεωρείται ιδανικό για δίαιτα και όχι μόνο. Περιέχει βιταμίνες, κυρίως C και Ε, που δρουν προστατευτικά για το γαστρεντερικό, είναι καλό διουρητικό και υπακτικό. Περιέχει επίσης πρωτεΐνες, αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες, φώσφορο, βιοτίνη, σίδηρο και ασβέστιο. Είναι εξαιρετικά ευεργετικό για την πέψη, λόγω της περιεκτικότητάς του σε αλκάλια, έτσι μπορείτε να αποχαιρετίσετε όλα τα προβλήματα του στομάχου. Είναι καλή πηγή διατροφικών ινών, ό,τι καλύτερο δηλαδή για προβλήματα δυσκοιλιότητας. Βοηθά στην πρόληψη των αιμορροΐδων, αλλά και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, προλαμβάνοντας πολλές ασθένειες όπως ο έρπης ζωστήρας. Αν έχετε καρδιακά προβλήματα, σας βοηθά να βάλετε τέλος στη στηθάγχη. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε κάλιο, νάτριο και ασβέστιο που κάνουν καλό στην επιδερμίδα, ενώ με 88% περιεκτικότητα σε νερό είναι ιδιαίτερα δροσιστικό.
Υλικά (1 ποτήρι)
- 1 ποτήρι γάλα χωρίς ζάχαρη
- ½ ροδάκινο, καθαρισμένο από τη φλούδα
- 1 κ.γ. ταχίνι
- 1 κ.σ. λιναρόσπορο κοπανισμένο
- 1 κ.γ. μέλι
- ½ κούπα παγάκια
Εκτέλεση
- Βήμα 1: Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Βήμα 2: Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε όσο το smoothie είναι ακόμα παγωμένο.
Διατροφική αξία ανά ποτήρι
- Ενέργεια: 230 kcal
- Υδατάνθρακες: 11,0 γρ.
- Πρωτεΐνη: 1,9 γρ.
- Λιπαρά: 1,8 γρ.
- Κορεσμένα λιπαρά: 0,2 γρ.
*Η φωτογραφία έχει δημιουργηθεί με AI
