Κέικ με ανθότυρο, μέλι & καρύδα
Ένα επιδόρπιο με ισορροπημένα σάκχαρα και υψηλά ποσοστά ασβεστίου
Βίβιαν Παπακωνσταντίνου
Η Βίβιαν Παπακωνσταντίνου είναι Διατροφολόγος – Διαιτολόγος με πάθος για την προαγωγή της υγείας και της ευεξίας μέσω της σωστής διατροφής. Εξειδικεύεται στη διαχείριση βάρους, την εκπαίδευση για υγιεινές διατροφικές συνήθειες και την υποστήριξη για την πρόληψη και αντιμετώπιση διατροφικών προβλημάτων. Και επειδή αγαπά τη μαγειρική, δημιουργεί υγιεινές συνταγές που δεν υστερούν σε γεύση, με στόχο να βοηθήσει τους ανθρώπους να βελτιώσουν την ποιότητα ζωής τους, συνδυάζοντας επιστημονική γνώση με πρακτικές λύσεις. Θα την βρείτε στο Linkedin, στο Instagram και στο TikTok.
Smoothie με βερίκοκα
Φυσική γεύση, λίγες θερμίδες και υψηλή θρεπτική αξία
Πιτάκια κουρού βρώμης με γέμιση τυριών
Με έξτρα ασβέστιο και πρωτεΐνη
Παγωτό με ελάχιστες θερμίδες και μόλις 4 υλικά
Εύκολο παγωτό μπανάνας με γιαούρτι
Σοτέ μανιτάρια με γιαούρτι
Αν ψάχνετε για ένα ελαφρύ γεύμα
Φυσικός χυμός κεράσι, μήλο & λεμόνι
Ένας δροσιστικός χυμός φρέσκων φρούτων
Μπισκοτογλυκό ψυγείου με ζελέ, πουτίγκα πρωτεΐνης & φρούτα
Το καλοκαιρινό γλυκό των παιδικών μας χρόνων με έξτρα πρωτεΐνη και χωρίς ζάχαρη
Light τυροκαυτερή
Η παραδοσιακή σως τυριού με χαμηλά λιπαρά
Αποτοξινωτικό αφέψημα με τζίντζερ και μέντα
Για τόνωση και φρεσκάδα
Kορμός σοκολάτας χωρίς γλυκαντικά με 5 υλικά
Το πολυαγαπημένο γλυκό σε πιο υγιεινή εκδοχή
Πλήρες γεύμα με κινόα & λαχανικά σε μόλις 20’
Μία vegan χορταστική πρόταση
Δροσιστικός χυμός ανανά για επίπεδη κοιλιά
Υποδεχόμαστε το καλοκαίρι με ενυδατικούς χυμούς
Αποτοξινωτικός χυμός φρούτων με παντζάρι & τζίντζερ
Ένας ενυδατικός χυμός γεμάτος φυτικές ίνες
Πρωτεϊνικό κέικ με μύρτιλλα με 95 θερμίδες ανά κομμάτι
Φρουτένιο γλυκό γεμάτο πρωτεΐνη
Light mac ‘n’ cheese με λαχανικά
Το απόλυτο αμερικάνικο comfort food σε υγιεινή εκδοχή
Κέικ λεμονιού με βρώμη
Συνδυασμός γεύσης και χαμηλών θερμίδων
Παγωμένες μπουκιές γιαουρτιού με επικάλυψη σοκολάτας
Ένα αλλιώτικο «παγωτίνι»
Αλμυρό κέικ τυριών με πολύχρωμες πιπεριές
Ένα χορταστικό κέικ βρώμης και λαχανικών με έξτρα πρωτεΐνη
Αποτοξινωτικό και δροσιστικό ρόφημα για όλες τις ώρες
Αυτό είναι ένα πραγματικό ρόφημα ευεξίας
Υγιεινό mini cheesecake
Γεύση και θρεπτική αξία
Κοτόπιτα χωρίς φύλλο με λαχανικά, πλούσια σε πρωτεΐνη
Ένα πρωτεϊνικό σνακ για όλες τις ώρες
Εύκολα & υγιεινά τρουφάκια
Οvernight oats με επικάλυψη γιαούρτι & κακάο
Ένα σνακ που μπορείτε να το απολαύσετε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, όχι μόνο το πρωί!
Ομελέτα με γλυκοπατάτες, σπανάκι και φέτα
Πολλά και σημαντικά θρεπτικά συστατικά
Φλωρεντινές αμυγδάλου με μέλι
Σπιτικό σνακ με καλά λιπαρά και γεμάτο γεύση
Light πρασόπιτα με πρωτεΐνη
Ένα θρεπτικό σνακ για ισορροπημένη διατροφή
Κρύα σαλάτα με μήλο, καρότο και πιπεριές
Δροσερή και γεμάτη βιταμίνες σαλάτα
Γεμιστά αποξηραμένα σύκα με καρύδι & βούτυρο καρπού
Μπουκιά ενέργειας
Overnight oats με κόκκινα φρούτα
Ένα ισορροπημένο και θρεπτικό γεύμα, ιδανικό για πρωινό ή σνακ
Γύρος μανιτάρι (πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης)
Η φυτική εκδοχή του αγαπημένου street food
Φοκάτσια ολικής άλεσης με ηλιόσπορους
Χρησιμοποιώντας αλεύρι ολικής άλεσης και ηλιόσπορους, αναβαθμίζουμε θρεπτικά την κλασική συνταγή
Τζατζίκι αβοκάντο
Ο συνδυασμός αβοκάντο με γιαούρτι είναι ιδιαίτερα θρεπτικός
Αφέψημα με γαϊδουράγκαθο και ταραξάκο
Αποτοξινωτικό και ιδανικό για καλή πέψη
Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κόκκινη σάλτσα στο φούρνο
Πεντανόστιμο και θρεπτικό μαζί
Χειροποίητη μαρμελάδα φράουλα με 3 υλικά
Το τέλειο συνοδευτικό ενός υγιεινού πρωινού
Σοκολατένια πουτίγκα με τόφου
Αξίζει να βάλετε το τόφου στη διατροφική καθημερινότητά σας
Τρουφάκια καρύδας με γέμιση φρέσκιας φράουλας
Ένα πολύ δροσερό σνακ
Σαλάτα με ψητά παντζάρια, φέτα και μυρωδικά
Νόστιμο και αντιοξειδωτικό παντζάρι
Ανοιξιάτικη μακαρονοσαλάτα
Η κατανάλωση εποχιακών λαχανικών είναι το δώρο που κάνουμε στον εαυτό μας
Εύκολο γιαουρτογλυκό με ανανά
Δροσιά, γεύση και θρεπτική αξία
Μανέστρα ολικής με σολομό
Ο σολομός αξίζει μια θέση στη διατροφή μας
Φακές σαλάτα με ρόκα
Μια δροσερή και θρεπτική σαλάτα
Μακαρόνια αλά κρεμ με 420 θερμίδες & 30 γρ. πρωτεΐνης ανά μερίδα
Ένα αγαπημένο φαγητό σε πιο light και θρεπτική εκδοχή!
Pancakes βρώμης με γέμιση φράουλα και σοκολάτα
Υγιεινά pancakes πλούσια σε φυτικές ίνες
Κέικ καρύδα & μπανάνα χωρίς αλεύρι
Ένα κέικ χωρίς γλουτένη
Σαλάτα τόνου με λαχανικά και σως γιαουρτιού
Πλούσια πηγή πρωτεΐνης και βιταμινών
Σοκολατένιο brownie με γιαούρτι και φράουλες
Γλυκό και ελαφρύ
Πράσινος χυμός με αγγούρι, σπανάκι, σέλερι, ακτινίδιο & λάιμ
Ένας πραγματικός σύμμαχος για ευεξία κάθε μέρα
Muffins με πορτοκάλι & χουρμάδες
Πρωτεϊνικά bagels με γιαούρτι
Το ιδανικό σνακ για ενέργεια μέσα στη μέρα