Βίβιαν Παπακωνσταντίνου

Ρόφημα σοκολάτας με ταχίνι και μέλι

Ένα ζεστό, απολαυστικό ρόφημα

Νηστίσιμο brownie

Μια πιο υγιεινή εκδοχή του κλασικού γλυκού, αφού το φτιάχνουμε χωρίς ζάχαρη και με δικά μας υλικά

Πέστο ρόκας σε 5 λεπτά (vegan)

Η ρόκα είναι ένα λαχανικό με πολύ χαμηλές θερμίδες και υψηλή θρεπτική αξία

Μπισκότα με βρώμη και αποξηραμένα φρούτα

Το τέλειο πρωινό σε ελάχιστο χρόνο

Σοκολατένιο κέικ με χουρμάδες

Οι χουρμάδες είναι η τέλεια εναλλακτική της ζάχαρης για έξτρα ενέργεια και γεύση

Υγιεινή και πεντανόστιμη σαλάτα coleslaw

Μια σαλάτα για όλες τις εποχές γεμάτη βιταμίνες

Χειροποίητες τορτίγιες με 3 υλικά

Ιδανικό σνακ μέσα σε 15 λεπτά

Κοτόπιτα χωρίς φύλλο με έξτρα πρωτεΐνη

Ιδανική για ένα γρήγορο και χορταστικό γεύμα

Αφέψημα με κύμινο και κανέλα

Το κύμινο βοηθάει την καλή πέψη

Muffins πορτοκαλιού χωρίς αβγά και ζάχαρη

Γεύση, άρωμα και θρεπτικά οφέλη

Ζυμαρικά ολικής με φέτα στο φούρνο σε 20 λεπτά

Πρακτικό, νόστιμο & θρεπτικό

Carrot cake χωρίς γλουτένη

Η δύναμη του καρότου στο πιάτο μας

Μπισκότα καρύδας με 4 υλικά

Μανιτάρια με γλυκοπατάτες στο φούρνο (νηστίσιμο)

Υγιεινά cinnamon rolls

Για να μη ξαναχρειαστεί να τα αγοράσετε

Cookies σοκολάτας με μέλι, αμύγδαλα & σταφίδες

Υγιεινός πειρασμός

Μανιταρόπιτα νηστίσιμη

Μανιτάρι, ο βασιλιάς της φυτικής πρωτεΐνης

Καλαμάκια γαρίδας με σως

Η γαρίδα είναι ένα ιδιαίτερα θρεπτικό και ελαφρύ τρόφιμο

Κέικ με ταχίνι και αποξηραμένα βερύκοκα (νηστίσιμο)

Σνακ γεμάτο καλά λιπαρά και φυτικές ίνες

Αλμυρή γαλατόπιτα χωρίς φύλλο

Μια παραδοσιακή συνταγή με πολλές θρεπτικές ιδιότητες

Γλυκόξινες γαρίδες με καστανό ρύζι

Ελαφριά και νόστιμη συνταγή γεμάτη γεύση με λίγες θερμίδες

Ντιπ γιαουρτιού με φρέσκα λαχανικά & φρέσκα μυρωδικά

Υγεία και γεύση σε κάθε κουταλιά

Ρόφημα με τζίντζερ, κανέλα, μέλι και λεμόνι

Όλες οι υπερτροφές σε ένα ρόφημα

Γεμιστές κόκκινες πιπεριές με ρύζι και κουκουνάρι

Χρώμα, γεύση και πολύτιμη θρεπτική αξία

Η πιο light σκορδαλιά

Σκόρδο ή αλλιώς το φυσικό φάρμακο της κουζίνας

Σούπα βελουτέ μπρόκολο με κρέμα καρύδας & κουρκουμά

Εύκολη, νόστιμη και vegan

Σαλάτα με σως πορτοκαλιού & ρεβίθια

Κουακερόπιτα

Ένα πρωινό που ξεχωρίζει σε γεύση και θρέψη

Οvernight oats με χουρμάδες, χωρίς ζάχαρη

Ξεκίνησε σαν πρωινό, πλέον είναι το τέλειο σνακ για όλες τις ώρες

Μπισκότα χωρίς ψήσιμο με επικάλυψη σοκολάτας

Μπισκότα γεμάτα φυτικές ίνες

Soft cookies με έξτρα πρωτεΐνη

Σοκολατένια μους αβοκάντο με μπανάνα

Γιαουρτογλυκό με φιστίκι Αιγίνης

Ένα viral γλυκό στην πιο υγιεινή εκδοχή του

Υγιεινά τρουφάκια με μόλις 6 υλικά

Ένα σνακ γεμάτο γεύση και ενέργεια

Θρεπτικό πρωινό: Ζεστή σοκολάτα με κουρκουμά και πορτοκάλι

Βιταμίνες και γλυκιά γεύση σε ένα ποτήρι

Θρεπτικό πρωινό: Apple crumble σε 5 λεπτά

Άμεση ενέργεια, κορεσμός και ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού χάρη στο μήλο

Θρεπτικό πρωινό: Πιτάκι βρώμης

Η τέλεια αντικατάσταση της τορτίγιας

Θρεπτικό πρωινό: Σοκολατένια κρέμα βρώμης με φρούτα

Υγιεινή, ελαφριά και πεντανόστιμη κρέμα

Θρεπτικό πρωινό: Ομελέτα με σπανάκι σε 5 λεπτά

Το σπανάκι είναι αναμφίβολα ένα από τα πιο θρεπτικά πράσινα λαχανικά

Θρεπτικό πρωινό: Κρέμα αβοκάντο & φέτα πάνω σε φρυγανιές

Εύκολες και θρεπτικές μπρουσκέτες για πρωινό

Θρεπτικό πρωινό: Pancakes με 4 υλικά

Διαχρονικά αγαπημένο πρωινό

Χειροποίητο πέστο κίτρινης πιπεριάς χαμηλό σε θερμίδες & λιπαρά

Γεύση, χρώμα και θρεπτική αξία

Σοκολατένια pancakes χωρίς ζάχαρη

Χειροποίητη σοκολατένια πάστα χουρμά

Ένας υγιεινός πειρασμός

Πρωτεϊνικά muffins με μπρόκολο

Ουκ ολίγα τα θρεπτικά οφέλη του μπρόκολου

Σούπα βελουτέ σελινόριζας

Αυτή η «ταπεινή» ρίζα μεταμορφώνεται σε ένα πιάτο γεμάτο θρεπτική αξία

Η τέλεια χειμωνιάτικη σαλάτα

Γεύση και βιταμίνες σε ένα πιάτο

«Ανάποδο» κέικ μήλου με μέλι

Μήλο και μέλι: Ένα διατροφικό δίδυμο με ισχυρή δράση

Υγιεινό βραδινό: Light σάντουιτς με γέμιση τόνο

Η υγιεινή απάντηση στην βραδινή πείνα

Υγιεινό βραδινό: Πρωτεϊνικό σουφλέ με cottage & αβγά

Κλείνοντας τη μέρα χορταστικά