Βίβιαν Παπακωνσταντίνου

Θρεπτικό πρωινό: Pancakes με 4 υλικά

Διαχρονικά αγαπημένο πρωινό

Χειροποίητο πέστο κίτρινης πιπεριάς χαμηλό σε θερμίδες & λιπαρά

Γεύση, χρώμα και θρεπτική αξία

Σοκολατένια pancakes χωρίς ζάχαρη

Χειροποίητη σοκολατένια πάστα χουρμά

Ένας υγιεινός πειρασμός

Πρωτεϊνικά muffins με μπρόκολο

Ουκ ολίγα τα θρεπτικά οφέλη του μπρόκολου

Σούπα βελουτέ σελινόριζας

Αυτή η «ταπεινή» ρίζα μεταμορφώνεται σε ένα πιάτο γεμάτο θρεπτική αξία

Η τέλεια χειμωνιάτικη σαλάτα

Γεύση και βιταμίνες σε ένα πιάτο

«Ανάποδο» κέικ μήλου με μέλι

Μήλο και μέλι: Ένα διατροφικό δίδυμο με ισχυρή δράση

Υγιεινό βραδινό: Light σάντουιτς με γέμιση τόνο

Η υγιεινή απάντηση στην βραδινή πείνα

Υγιεινό βραδινό: Πρωτεϊνικό σουφλέ με cottage & αβγά

Κλείνοντας τη μέρα χορταστικά

Υγιεινό βραδινό: Ρύζι με λαχανικά & αβγό

Ένα κλασικό πιάτο της κινεζικής κουζίνας

Υγιεινό βραδινό: Σούπα γεμάτη βιταμίνες σε 15 λεπτά

Βιταμίνες και ενυδάτωση σε ένα πιάτο

Υγιεινό βραδινό: Χειροποίητες κρέπες σε αλμυρή και γλυκιά εκδοχή

Φτιάχνονται γρήγορα και τις κάνουμε όπως θέλουμε: αλμυρές ή γλυκές

Υγιεινό βραδινό: Σαλάτα με αβοκάντο

Μια σαλάτα που δεν είναι καθόλου βαρετή

Υγιεινό βραδινό: Γλυκοπατάτες ψητές φούρνου με ντιπ γιαουρτιού

Συνδυασμός φυτικών ινών και προβιοτικών

Χειμερινή φρουτοσαλάτα γεμάτη βιταμίνες και γεύση

Τα φρούτα που ωριμάζουν φυσικά την εποχή τους περιέχουν περισσότερες βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, ενώ έχουν καλύτερη γεύση και άρωμα

Τσάι ρίγανης για τον βήχα

Το φυσικό ελιξίριο για υγεία και ευεξία

Μεξικάνικη σαλάτα με κοτόπουλο

Η μεξικάνικη κουζίνα μπορεί να είναι εξαιρετικά υγιεινή, όταν επιλέγονται τα σωστά υλικά και μέθοδοι μαγειρέματος

Μανιταρόπιτα με γιαούρτι

Τα μανιτάρια έχουν υψηλή θρεπτική αξία και χαμηλή θερμιδική περιεκτικότητα

Κράκερ ξηρών καρπών

Οι ξηροί καρποί είναι θησαυροί ενέργειας σε… μικρή συσκευασία

Ριζότο σπανάκι με γιαούρτι

Ο πράσινος σύμμαχος της υγείας μας

Βελουτέ σούπα καρότο και πατάτα

Δύο υπερ-λαχανικά για όλες τις εποχές

Banana bread χωρίς αλεύρι

Η συγκεκριμένη συνταγή απευθύνεται σε άτομα που, είτε για παθολογικούς είτε για διατροφικούς λόγους, αποφεύγουν τη γλουτένη και τα παράγωγά της

Γλυκό ψωμί στη γάστρα με αποξηραμένα φρούτα

Ένα γλυκό χειροποίητο ψωμί χωρίς ζάχαρη για όλες τις ώρες της ημέρας

Πεντανόστιμα φαλάφελ με ελάχιστα υλικά

Ένα πολύ θρεπτικό αλλά και γρήγορο γεύμα-σνακ

Overnight oats σοκολάτα-πορτοκάλι με επικάλυψη σοκολάτας

Πρόκειται για το δημοφιλέστερο πρωινό τα τελευταία χρόνια, και όχι άδικα!

Cheesecake σοκολάτας με έξτρα πρωτεΐνη & ελάχιστα λιπαρά

Απόλαυση και πρωτεΐνη σε τέλεια ισορροπία

Σούπα με noodles και λαχανικά

Ένα χορταστικό γεύμα γεμάτο βιταμίνες

Πρωτεϊνική ομελέτα με λαχανικά μέσα σε τορτίγια

Τα πρωτεϊνικά γεύματα έχουν σημαντική αξία για τον οργανισμό

Κέικ μήλου και cranberries

Ο καλύτερος συνδυασμός για φυσική ενέργεια

Η απόλυτη detox σούπα μετά τις γιορτές

Η απόλυτη σούπα για καλό κορεσμό, ενυδάτωση και πολλή γεύση

Cottage cheese chips

Το cottage cheese είναι ένα τυρί με υψηλή θρεπτική αξία και χαμηλά λιπαρά

Αλμυρό κέικ γεμάτο προβιοτικά

Τα προβιοτικά είναι τα «καλά» ζωντανά μικρόβια που συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία του εντέρου

Green detox χυμός καρύδας

Δραστικό ρόφημα για αποτοξίνωση και φρεσκάδα

Οι πιο αγνές και ζουμερές κοτομπουκιές

Και nuggets και θρεπτικά

Σοκολατένιο κέικ γλυκοπατάτας

Εκτός από τη γλυκιά γεύση, μας χαρίζει και άφθονο β-καροτένιο

Porridge με κινόα

Η κινόα είναι διάσημη για την υψηλή περιεκτικότητά της σε φυτική πρωτεΐνη και φυτικές ίνες

Pancakes «τσουρέκι» με μέλι

Αγαπημένο πρωινό μικρών και μεγάλων

Η πιο γιορτινή και υγιεινή σαλάτα

Όταν βιταμίνες και γεύση πάνε μαζί

Ζεστός χυμός μήλου με μπαχαρικά

Ένα απολαυστικό ρόφημα γεμάτο ιχνοστοιχεία

Βασιλόπιτα χωρίς ζάχαρη & μίξερ

Το πρώτο κέικ της χρονιάς στην πιο υγιεινή του εκδοχή

Υγιεινά cookies σοκολάτας

Πεντανόστιμα, με καλά λιπαρά και αντιοξειδωτικά

Τορτίγια κολοκυθιού

Το πλέον ελαφρύ και νόστιμο λαχανικό

Light κοτόπουλο με μουστάρδα και πιπεριές

Κοτόπουλο: Ο παντοτινός διατροφικός σύμμαχος

Σούπα κάστανο με κρέμα καρύδας (vegan)

Ένα χειμερινό διατροφικό διαμαντάκι

Αποτοξινωτικός χυμός με τζίντζερ

Η ρίζα με τα πολλαπλά οφέλη

Ζέστη σοκολάτα με καφέ, μέλι & μπαχαρικά

Είναι τόσο τονωτικό όσο και εορταστικό

Τρουφάκια «τιραμισού»

Το αγαπημένο γλυκό σε εκδοχή υγιεινού σνακ!

Μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη

To αγαπημένο μας χριστουγεννιάτικο γλυκό χωρίς ζάχαρη

Τυρόπιτα στην τοστιέρα με κίτρινα τυριά

Ένα ελαφρύ και πρωτεϊνικό σνακ