Το λάθος που κάνουμε όταν καθαρίζουμε πατάτες

Υπάρχει ευκολότερος και απείρως πιο γρήγορος τρόπος, μόνο με τα… χέρια μας


ΣΥΝΤΑΓΕΣΝΕΑ-ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
12:14
01/02/2020
3
loading

Το ξεφλούδισμα της πατάτας είναι μια βαρετή διαδικασία που μπορεί να τραβήξει πολύ όταν έχουμε να καθαρίσουμε πολλές.

Και το αστείο της υπόθεσης είναι πως δεν χρειάζονται καν καθάρισμα με το μαχαίρι πριν τις βράσουμε!

Όπως μας δείχνει στο βίντεο που αλλάζει τα δεδομένα στην κουζίνα η Deborah Lewis του Chow, το καθάρισμα της πατάτας μπορεί να γίνει κάλλιστα σε μερικά… δευτερόλεπτα.

Βράζουμε λοιπόν τις πατάτες με τη φλούδα τους και τις μεταφέρουμε κατόπιν σε ένα μπολ με παγωμένο νερό. Παγωμένο όμως, με παγάκια μέσα.

Έπειτα από μερικά δευτερόλεπτα, η φλούδα διαχωρίζεται από την πατάτα με τα χέρια μας και μόνο…

ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR

3
σχόλια
  1. avatar olymbitis

    Σπατάλη ενέργειας, χρόνου, και νερού μόνο γι' αυτό; Πρέπει να είσαι ολίγον προβληματικός για να το κάνεις.

  2. avatar jimmyk

    Κι αμα τις θελουμε τηγανητες πως τις ξαφλουδιζουμε με τα χερια?

  3. avatar Γ.Στας

    Υπάρχουν ειδικές λεπίδες για καθάρισμα πατάτας και όχι η χρήση μαχαιριού .
    Πετάμε τη μισή πατάτα με τα μαχαιράκια.

Παρακαλούμε περιμένετε ...
Το newsbeast επιλέγει
Το newsbeast προτείνει