Υλικά

  • 1 συσκευασία ζύμη για κρουασάν
  • 2 μπανάνες σε ροδέλες
  • 200 γρ. δημητριακά σοκολάτα σπασμένα
  • Για την πραλίνα
  • 170 γρ. ζάχαρη
  • 50 γρ. κακάο
  • 1 αυγό
  • 110 γρ. βούτυρο
  • 50 ml. γάλα εβαπορέ
  • λίγο κονιάκ

Εκτέλεση

Βήμα 1
Ετοιμάζουμε την πραλίνα. Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το κονιάκ σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε με μία ξύλινη κουτάλα ώσπου να γίνει ένα λείο μείγμα. Τέλος προσθέτουμε το κονιάκ.
Βήμα 2
Ανοίγουμε τη ζύμη και απλώνουμε επάνω την πραλίνα, τα 2/3 από τα δημητριακά και τις ροδέλες της μπανάνας.
Βήμα 3
Ρολάρουμε και από επάνω βάζουμε τα υπόλοιπα δημητριακά. Ψήνουμε στους 180 για περίπου 15 λεπτά.
TAGS
Μάθετε πρώτοι τι συμβαίνει στην Ελλάδα και τον κόσμο στο Google News του Newsbeast. Ακολουθήστε το Newsbeast σε Instagram, Facebook και Twitter.