Ζεστή σοκολάτα με άρωμα κανέλας

Ένα ρόφημα για τις κρύες ημέρες


ΣΥΝΤΑΓΕΣΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΟΥΣ CHEFS
7:59
02/03/2012
loading

sidagi.gr

Σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά βάζουμε το γάλα και προσθέτουμε κοσκινισμένο το κακάο, την κρέμα γάλακτος, τις σοκολάτες, τη ζάχαρη και την κανέλα.

Ανακατεύουμε τακτικά μέχρι να λιώσουν εντελώς οι σοκολάτες. Συνεχίζουμε το ζέσταμα για ένα τέταρτο και φροντίζουμε να μην βράσει το ρόφημα της ζεστής σοκολάτας μας.

Υλικά
Για 4 άτομα
150 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα
90 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος
3 κουταλιές σκόνη κακάο
3 κουταλιές καστανή ζάχαρη
Λίγη κανέλα
1 λίτρο γάλα φρέσκο
150 ml κρέμα γάλακτος

ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR

Παρακαλούμε περιμένετε ...
Το newsbeast επιλέγει
Το newsbeast προτείνει