Αυτός είναι ο σωστότερος τρόπος για να μαγειρευτεί το μπέικον

Τι προτείνουν σεφ και online ειδικοί


ΥΓΕΙΑ
10:57
06/08/2017
Αυτός είναι ο σωστότερος τρόπος για να μαγειρευτεί το μπέικον
5
loading

Σε κάτι που έρχεται να τραντάξει συθέμελα τόσο το πρωινό μας όσο και το ίδιο το λατρεμένο σνακ, κάποιοι ισχυρίζονται πλέον και μάλιστα ανοιχτά ότι το μαγειρεύουμε με εντελώς λάθος τρόπο.

Κι όταν πρόκειται για το μπέικον, δεν μπορούμε παρά να τεντώσουμε τα αυτιά μας και να δούμε για τι μιλάμε.

Η φήμη διαδίδεται λοιπόν με αστραπιαίους ρυθμούς στις ΗΠΑ και οι αμερικανικές ιστοσελίδες με συνταγές και φαγητά μάς λένε μας πως το τηγάνισμα ή το ψήσιμο του μπέικον δεν είναι ο καλύτερος τρόπος να απολαύσεις το λαχταριστό έδεσμα.

Σύμφωνα λοιπόν με μια καλή σειρά από εξπέρ, σεφ και online ειδικούς, ο καλύτερος τρόπος μαγειρέματος του μπέικον είναι το βράσιμό του!

AP_110306110229

Μπορεί να μοιάζει εντελώς τρελό και αδόκιμο, μας προτρέπουν πάντως να το δοκιμάσουμε τουλάχιστον, μιας και αυτή η μέθοδος αφήνει το μπέικον πιο ζουμερό και τραγανό, μαγειρεύοντάς το αργά και βασανιστικά.

Όποιος θελήσει να το δοκιμάσει, η γνωστή ιστοσελίδα Food Hacks Daily παραθέτει αυτή τη μέθοδο προετοιμασίας:

1. Ρίξτε το μπέικον σε μια κρύα κατσαρόλα, καλύψτε το με (κρύο) νερό και βάλτε το πάνω στο καυτό μάτι σε υψηλή θερμοκρασία.

2. Μόλις το νερό αρχίσει να βράζει, ρυθμίστε τη θερμοκρασία σε μέτρια φωτιά.

3. Όταν το νερό σταματήσει να βράζει, ρίξτε κι άλλο τη θερμοκρασία σε χαμηλή φωτιά.

4. Αφήστε το μπέικον να ψηθεί στην κατσαρόλα μέχρι να γίνει τραγανό.

AP_792687677062

Οι γνώμες διίστανται αν ο νέος τρόπος μαγειρέματος του μπέικον το κάνει εξίσου νόστιμο, καθώς περί ορέξεως…

ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR

5
σχόλια
  1. avatar Vaggos1238

    Ότι να νε είστε, όλα τα σχόλια τελείως άσχετα με άρθρο. Ψυχολογικά πολλά έχετε.

  2. avatar Καραβοκίρης

    Mια φορά υπήρχε ένας επιστήμονας ο οποίος είχε ανακαλύψει κάτι συγκλονιστικό!
    Έκανε μια διάλεξη για να παρουσιάσει την ανακάλυψη του στον κόσμο.
    Μαζεύονται όλοι για την διάλεξη, και πάνω στο έδρανο υπήρχε ένας βάτραχος.
    - Πήδα, λέει ο επιστήμονας στον βάτραχο.
    Ο βάτραχος πηδάει.
    Το κόβει το ένα πόδι ο επιστήμονας...
    - Πήδα, λέει.
    Ο βάτραχος πηδάει.
    Του κόβει και το δεύτερο πόδι...
    - Πήδα, λέει στον βάτραχο.
    Ο βάτραχος πηδάει.
    Του κόβει και το τρίτο πόδι...
    - Πήδα, λέει στον βάτραχο.
    Ο βάτραχος πηδάει.
    Του κόβει και το τέταρτο πόδι...
    - Πήδα, λέει στον βάτραχο.
    Τίποτε ο βάτραχος.
    - Πήδα! λέει ο επιστήμονας πιο δυνατά...
    Τίποτε ο βάτραχος.
    - Πήδα, λέει φωνάζοντας πια ο επιστήμονας...
    Τίποτε ο βάτραχος.
    - Εδώ ήθελα να καταλήξω, λέει ο επιστήμονας. Aμα κόψουμε και τα τέσσερα πόδια από έναν βάτραχο, ο βάτραχος κουφαίνεται.....!!!

  3. avatar ουστ ρε

    Παπασουζα σ' ωραιος

  4. avatar ΠΑΠΑΣΟΥΖΑΣ

    Ένας κομπογιαννίτης αλλά πανέξυπνος τυπάκος σκέφτηκε να ανοίξει ένα ιατρείο για να βγάζει λεφτά.

    Βάζει μία ταμπέλα απ΄έξω: «Θεραπεύουμε τα πάντα με 50€. Αν δεν θεραπευτείτε σας επιστρέφουμε 100€»

    Ένας κανονικός γιατρός νομίζοντας ότι είναι μία καλή ευκαιρία να βγάλει ένα 100ρικο πάει επίσκεψη.

    «Γιατρέ έχω χάσει την αίσθηση της γεύσης» του λέει

    «Μαρία, φέρε παρακαλώ το φάρμακο Νο22 και ρίξτε 3 σταγόνες στο στόμα του ασθενούς» λέει στην βοηθό του κομπογιαννίτης

    Ο γιατρός φτύνει το φάρμακο και λέει: «Μα αυτό δεν είναι φάρμακο! Είναι πετρέλαιο!»

    «Συγχαρητήρια. Η γεύση σας επέστρεψε! 50 € παρακαλώ»

    Ο αληθινός γιατρός φεύγει τσατισμένος αλλά δε το βάζει κάτω και επιστρέφει σε μερικές μέρες αποφασισμένος να πάρει πίσω τα χρήματά του:

    «Γιατρέ έχασα τη μνήμη μου και δεν θυμάμαι πια τίποτα»

    «Μαρία φέρε παρακαλώ το φάρμακο Νο 22 και ρίξτε 3 σταγόνες στο στόμα του ασθενούς» ξαναλέει ο κομπογιαννίτης

    «Μα αυτό το φάρμακο είναι για τη θεραπεία της γεύσης» λέει πανικόβλητος ο κανονικός γιατρός!

    «Συγχαρητήρια! Η μνήμη σας επανήλθε. 50 € παρακαλώ».

    Ο γιατρός φεύγει εξαγριωμένος και μετά από μερικές ημέρες επιστρέφει:

    «Γιατρέ η όρασή μου έχει αδυνατίσει πολύ. Μπορείτε να κάνετε κάτι;»

    «Δυστυχώς κύριε δεν έχουμε φάρμακο για αυτό. Παρακαλώ πάρτε αυτό το 100ρικο.» και του δίνει 20€

    «Μα αυτό είναι 20αρικο!» του λέει

    «Συγχαρητήρια. Η όρασή σας επανήλθε! 50 € παρακαλώ!»

    1. avatar Gore

      Αχαχαχαχαχαχαααααααα ! ΠΑ-ΠΑ-ΣΟΥ-ΖΑΣ ! ! !

Παρακαλούμε περιμένετε ...
Το newsbeast επιλέγει
Το newsbeast προτείνει