Υλικά

  • 2 φιλέτα ψάρι, της επιλογής σας
  • 4-5 πατάτες
  • 2 ντομάτες
  • 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα
  • Μαϊντανό
  • Αλάτι, πιπέρι
  • Ελαιόλαδο
  • Λίγο νερό

Εκτέλεση

Βήμα 1
Κόψτε τις πατάτες και απλώστε τες σε ένα ταψί.
Βήμα 2
Τοποθετήστε τα φιλέτα ψαριού από πάνω και τρίψτε τις ντομάτες σε σάλτσα.
Βήμα 3
Κόψτε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τον μαϊντανό και γαρνίρετε το ψάρι.
Βήμα 4
Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο και λίγο νερό και ψήστε στον αέρα στου 180 βαθμούς για περίπου μισή ώρα.
TAGS
Μάθετε πρώτοι τι συμβαίνει στην Ελλάδα και τον κόσμο στο Google News του Newsbeast.gr. Ακολουθήστε το Newsbeast.gr σε Instagram, Facebook και Twitter.