Υλικά

  • 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο
  • 2 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη
  • 1/2 φλ. τσαγιού γάλα
  • 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 3 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση

  1. Λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία.
  2. Προσθέστε τη μαύρη ζάχαρη και το γάλα και αφήστε να πάρει μια βράση για περίπου 2 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
  3. Απομακρύνετε από τη φωτιά και προσθέστε το φυστικοβούτυρο και το εκχύλισμα βανίλιας.
  4. Τοποθετήστε το μείγμα σε ένα μπολ και προσθέστε τη ζάχαρη ζάχαρη άχνη.
  5. Ανακατέψτε μέχρι να αποκτήσετε ένα λείο μείγμα και απλώστε σε ένα ταψάκι.
  6. Τοποθετήστε στο ψυγείο μέχρι να σφίξει και κόψτε σε κύβους.