Σαλάτα λάχανο και καρότο με σως γιαουρτιού

Δροσερή συνταγή για συνοδευτικό


ΣΥΝΤΑΓΕΣ
19:05
27/06/2019
loading

Υλικά για 4 άτομα

  • 8 φλιτζάνια τεμαχισμένο κόκκινο και πράσινο λάχανο
  • 1/2 φλιτζάνι τριμμένα καρότα
  • 1/2 φλιτζάνι φρέσκο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 1 φλιτζάνι άπαχο γιαούρτι
  • 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
  • 2 κουταλιές της σούπας άσπρο ξίδι
  • 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού
  • 1 κουταλάκι τριμμένο σκόρδο
  • Αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Ανακατεύετε σε ένα μπολ τα κόκκινα μαζί με τα πράσινα λάχανα, τα καρότα και τα κρεμμυδάκια.
  2. Στο μπλέντερ ρίχνετε το γιαούρτι, μαγιονέζα, ξίδι, χυμό λεμονιού και το σκόρδο και ανακατεύετε μέχρι να γίνει λείο. Αλατοπιπερώνετε.
  3. Ρίχνετε το ντρέσινγκ πάνω από τη σαλάτα και ανακατεύετε απαλά με μια κουτάλα. Αφήνετε για 20 λεπτά στο ψυγείο και σερβίρετε.

ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR

Παρακαλούμε περιμένετε ...
Το newsbeast επιλέγει
Το newsbeast προτείνει