Υλικά

  • 1 1/2 φλ. τσαγιού γάλα
  • 1 φλ. τσαγιού αλεύρι
  • 4 αυγά
  • 2 κ. σ. βούτυρο
  • 1/2 κ. γλ. αλάτι

Εκτέλεση

  1. Χτυπήστε όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ μέχρι να έχετε ένα λείο μείγμα.
  2. Ρίξτε με μία κουτάλα το μείγμα σε ένα αντικολλητικό, λαδωμένο τηγάνι σε χαμηλή-μέτρια φωτιά και μαγειρέψτε το μέχρι να ψηθεί.
  3. Επαναλάβετε για όλο το μείγμα
  4. Συμπληρώστε με τις γαρνιτούρες της επιθυμίας σας και σερβίρετε.