Στριμωγμένη ανάμεσα σε Ρωσία, Τουρκία, Αρμενία και Αζερμπαϊτζάν, στη γη του μυθικού Καυκάσου, η μικρή Γεωργία έψαχνε τη δική της θέση, προσπαθώντας να χτίσει τη δική της φήμη και να ατενίσει με αισιοδοξία το μέλλον. Και τα έχει καταφέρει, αφού τα τελευταία χρόνια όλο και ανεβαίνει ψηλότερα στη λίστα με τους δημοφιλείς προορισμούς.
Ειδικά, η πρωτεύουσά της Τιφλίδα εξελίσσεται σε αγαπημένο προορισμό, κυρίως των μποέμ τύπων όλου του πλανήτη – όπως μποέμ είναι άλλωστε και η ίδια η πόλη – αλλά και εκείνων που θέλουν να ζήσουν μια διαφορετική ταξιδιωτική εμπειρία. Και φυσικά, η Τιφλίδα είναι ψηλά στις επιλογές των νεαρών σε ηλικία ταξιδιωτών, καθώς είναι ένας οικονομικός προορισμός με έντονη νυχτερινή ζωή.
Η γεωργιανή πρωτεύουσα έχει τη δική της προσωπικότητα και γοητεία και είναι σίγουρο πως θα σου κεντρίσει το ενδιαφέρον να ανακαλύψεις κάθε γωνιά της, αλλά και κάθε πτυχή της ιστορίας της από την πρώτη στιγμή που θα βρεθείς σε αυτήν. Αλλά, εδώ που τα λέμε, πώς να μην έχει ενδιαφέρον ένας τόπος που αποτελεί το σταυροδρόμι Ανατολής και Δύσης; Εκεί όπου πέρασαν ή διασταυρώθηκαν ετερόκλητοι πολιτισμοί, θρησκείες ή αυτοκρατορίες;
Χτισμένη πάνω στην καταπράσινη κοιλάδα του ποταμού Κούρα στην καρδιά του νότιου Καυκάσου, η πρωτεύουσα της Γεωργίας έχει πλούσια οινική ιστορία και ιδιαίτερη αρχιτεκτονική, ένα μείγμα από νεοκλασικά, αρ νουβό και μοντέρνα οικοδομήματα που μπερδεύονται με τα σταλινικά από την εποχή της Σοβιετικής Ένωσης, σε μια μεγαλούπολη που εκπέμπει ρετρό γοητεία και βρίσκεται σε τροχιά αναγέννησης.
Αν, λοιπόν, αποφασίσεις να επισκεφτείς την Τιφλίδα, ακολουθούν παρακάτω προτάσεις για να ανακαλύψεις καλύτερα τη μποέμ πρωτεύουσα της Γεωργίας.
Τα must-see της Τιφλίδας
Η Παλιά Πόλη: Το ταξίδι της εξερεύνησης ξεκινάει από εδώ, για μια ουσιαστική επαφή με το παρελθόν της πόλης. Αποτελείται από περίπου 30 μικρές και μεγάλες γειτονιές, με το Αμπανοτούμπανι να φημίζεται για τα δεκάδες ιαματικά λουτρά του. Οι ντόπιοι αποκαλούν την Παλιά Πόλη και Κala. Το αρχαίο κάστρο και η εκκλησία του Αγίου Νικολάου στο εσωτερικό των τειχών είναι τα δύο πιο δημοφιλή σημεία, τα οποία προσφέρουν πανοραμική θέα στην κοιλάδα του ποταμού Κούρα, στις όχθες του οποίου είναι χτισμένη η πόλη.
Πλατεία Ελευθερίας: Τα χρόνια της Σοβιετικής Ένωσης λεγόταν Λένιν και σήμερα η πλατεία Ελευθερίας είναι η πιο πολυσύχναστη της Τιφλίδας. Στο κέντρο της βρίσκεται το άγαλμα του Αγίου Γεωργίου, ενώ πολύ κοντά στην πλατεία, βρίσκονται και κάποια από τα μουσεία της πόλης.
Η Μητέρα Γεωργία στην οδό της Τέχνης: Από τα πιο εντυπωσιακά μνημεία που θα δεις ποτέ από κοντά. Πρόκειται για το εμβληματικό άγαλμα της Μητέρας Γεωργίας (Kartlis Deda), ύψους 25 μέτρων, το οποίο κατασκευάστηκε από αλουμίνιο το 1958, με αφορμή τα 1.500 χρόνια από την ίδρυση της πόλης.
Τα μουσεία της Τιφλίδας: Στο Εθνικό Γεωργιανό Μουσείο θα ανακαλύψεις όλη την ιστορία της πόλης από την Εποχή του Χαλκού. Ανάμεσα στα εκθέματα που ξεχωρίζουν είναι η συλλογή από χρυσά και ασημένια σφυρήλατα κοσμήματα του 8ου αιώνα π.Χ. Στο Γεωργιανό Μουσείο Καλών Τεχνών φιλοξενείται η ιδιωτική συλλογή των ιδρυτών του που περιλαμβάνει 3.500 εκθέματα 80 σύγχρονων δημιουργών, ενώ στην Εθνική Πινακοθήκη, μεταξύ άλλων σημαντικών έργων, θα δεις από κοντά τις δημιουργίες εμβληματικών Γεωργιανών ζωγράφων του 20ού αιώνα, όπως του Niko Pirosani. Το Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης Zurab Tsereteli, πάλι, που συχνά αναφέρεται ως MoMA, αποτελεί ένα φόρο τιμής στη δημιουργική ιδιοφυΐα του διάσημου Γεωργιανού γλύπτη, ζωγράφου και αρχιτέκτονα, παρουσιάζοντας μια ξεχωριστή συλλογή από γλυπτά και πίνακες του Tsereteli.
Καθεδρικός Ναός της Αγίας Τριάδας (Sameba): Είναι τόσο εντυπωσιακός που όλοι οι επισκέπτες μένουν να το κοιτούν με το στόμα ανοιχτό. Ο λόγος; Ο χρυσός τρούλος του που δεσπόζει
πάνω από όλη την πόλη, αλλά και το εντυπωσιακό εσωτερικό του. Γενικότερα, το Sameba αποτελεί για τους κατοίκους της Τιφλίδας σύμβολο πίστης και υπερηφάνειας.
Τα ξακουστά λουτρά της πόλης: Εννοείται πως κανείς δεν φεύγει από τη γεωργιανή πρωτεύουσα αν πρώτα δεν επισκεφθεί ένα από τα λουτρά της Τιφλίδας. Από τα πιο διάσημα, που συγκεντρώνει άλλωστε και τον περισσότερο κόσμο, είναι τα λουτρά στο Αμπανοτουμπάνι, με τους χαρακτηριστικούς τρούλους.
Η νέα πόλη: Περνώντας τη γυάλινη, στο μεγαλύτερο μέρος της, Γέφυρα της Ειρήνης του ποταμού Κούρα, φτάνεις στη νέα πόλη, όπου θα δεις από κοντά τον Καθεδρικό Ναό της Αγίας Τριάδας, της γεωργιανής ορθόδοξης εκκλησίας που αποτελεί και τον τρίτο ψηλότερο ναό της ανατολικής Ορθόδοξης Εκκλησίας σε ολόκληρο τον κόσμο.
Μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία στην Τιφλίδα
Η πρωτεύουσα της Γεωργίας φημίζεται για τη γαστρονομία της και πραγματικά εδώ θα ζήσεις μια ξεχωριστή γευστική εμπειρία. Δεν είναι τυχαίο πως τα τελευταία χρόνια, η Τιφλίδα έχει κερδίσει σημαντικό έδαφος ως γαστρονομικός προορισμός.
Υπάρχουν πολλά μαγαζιά, για όλα τα γούστα και απαιτήσεις, που θα σε «μυήσουν» σε αυτό το γαστρονομικό ταξίδι. Από τα πιο δημοφιλή τοπικά πιάτα που αξίζει να δοκιμάσεις είναι το χατσαπούρι (ένα είδος τυρόπιτας από αφράτο ψωμί και γεωργιανό τυρί), το khinkali (ζουμερό ζυμαρικό σε σχήμα πουγκιού με γέμιση από κρέας ή τυρί) και το τσαναχί (παραδοσιακό γεωργιανό πιάτο με βραστό κρέας -συνήθως αρνί ή μοσχάρι- και λαχανικά). Μην παραλείψεις να κάνεις μια στάση σε μια από τις καντίνες που θα βρεις στους δρόμους της Τιφλίδας, θα κάνεις καιρό να ξεχάσεις τις γεύσεις που θα δοκιμάσεις. Και φυσικά, οπωσδήποτε πρέπει να δοκιμάσεις το γεωργιανό κρασί που είναι από τα πιο ξακουστά στον κόσμο.
Τιφλίδα by night
Η πόλη δεν σταματά να σφύζει από ζωή ούτε το βράδυ και το μόνο βέβαιο είναι ότι θα βρεις τον δρόμο σου προς κάποιο από τα πολυάριθμα μπαρ που υπάρχουν διάσπαρτα σε διάφορα σημεία. Μάλιστα, τα περισσότερα διατηρούν αυτόν τον μποέμ τύπο της Τιφλίδας. Από τα πιο γνωστά είναι το Woland’s Speakeasy, το οποίο σερβίρει κοκτέιλ με ονόματα χαρακτήρων ρωσικών μυθιστορημάτων.
Επίσης, υπάρχουν και πολλά γραφικά καφέ που θα σε γοητεύσουν και θα ολοκληρώσεις τη βόλτα σου στην πόλη με τον καλύτερο τρόπο.
Γνωρίζεις ότι…
Όλο και περισσότεροι τουρίστες επιλέγουν να ταξιδέψουν στην Τιφλίδα τους θερινούς μήνες επειδή το καλοκαίρι εκεί είναι ήπιο. Γι’ αυτό και οι «πιστοί» της νέας ταξιδιωτικής τάσης που ακούει στο όνομα «coolcation» ψηφίζουν δαγκωτό την πρωτεύουσα της Γεωργίας.
Ήξερες ότι…
Πλέον, μπορείς να πετάς απευθείας στην Τιφλίδα από το Αεροδρόμιο της Αθήνας με την Aegean Airlines, αλλά και τη SKY express. Η πτήση διαρκεί 2 ώρες και 45 λεπτά.
Περιμένεις την πτήση σου; Κάνε την αναμονή σου ευχάριστη
Για να περάσει η ώρα χωρίς να το καταλάβεις όσο βρίσκεσαι στο αεροδρόμιο, μπορείς να απολαύσεις τον καφέ σου ή το φαγητό σου και να κάνεις μία βόλτα στα καταστήματα. Οι επιλογές είναι πολλές!
- Στη Mythogea θα βρεις εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από ελαιόδεντρα που καλλιεργούνται σε οικογενειακούς ελαιώνες στις Μυκήνες και την Πελοπόννησο. Επίσης, θα βρεις και εκλεκτά προϊόντα deli, όπως premium ελιές, που αποτυπώνουν τη γαστρονομική κληρονομιά της Ελλάδας.
- Στην πολυβραβευμένη Melira η τέχνη της μελισσοκομίας συναντά τη γεύση της Ελλάδας. Εδώ, θα βρεις εκλεκτό μέλι, αλλά κι εξαιρετικά προϊόντα φυσικής περιποίησης και ομορφιάς, εμπλουτισμένα με εκλεκτές ποικιλίες μελιού και θησαυρούς της ελληνικής φύσης.
- Άνοιξε η όρεξή σου για καλό παγωτό ή κάτι γλυκό πριν την αναχώρησή σου; Είσαι στο σωστό μέρος! Το Bufala Gelato φτιάχνει κάθε μέρα επιλεγμένες γεύσεις από 100% φρέσκο βουβαλίσιο γάλα, με τα signature επιδόρπια να περιλαμβάνουν το διάσημο Buffle cone, το παγωτό της επιλογής σας τυλιγμένο σε φρεσκοψημένο κώνο βάφλας για να το απολαύσεις on the go.
- Η La Pasteria, το αγαπημένο ιταλικό εστιατόριο και το Flocafé Espresso Room, σε περιμένουν για να απολαύσεις νόστιμα αυθεντικά ιταλικά πιάτα και μία ποικιλία καφέ μέσα από 3 διαφορετικά χαρμάνια, σε ένα περιβάλλον υψηλής αισθητικής.
Ανακάλυψε περισσότερα καταστήματα, εστιατόρια και καφέ στο Airport Agora του αεροδρομίου της Αθήνας.
