Το απλό νερό πρέπει να αποτελεί τη βάση της καθημερινής ενυδάτωσης. Ωστόσο, υπάρχουν και άλλα ροφήματα που όχι μόνο ξεδιψούν αλλά προσφέρουν και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά, προβιοτικά και πρωτεΐνη.
Ακολουθούν 11 υγιεινές επιλογές για να αναζωογονήσετε το σώμα και τον οργανισμό σας, σύμφωνα με το Very Well Health. Και μια βασική συμβουλή: Αποφύγετε ενεργειακά ποτά με πρόσθετα σάκχαρα, υψηλές θερμίδες ή υπερβολική καφεΐνη.
1. Ανθρακούχο και Αρωματισμένο Νερό
Το ανθρακούχο νερό είναι απλό νερό εμπλουτισμένο με διοξείδιο του άνθρακα. Το αρωματισμένο νερό περιλαμβάνει φέτες φρούτων, λαχανικών ή βοτάνων. Και οι δύο επιλογές είναι υγιεινές, αρκεί να μην περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη.
2. Ζωικά Γάλατα
Το γάλα προσφέρει πρωτεΐνη, βιταμίνες και μέταλλα. Ένα ποτήρι γάλα καλύπτει έως και το 30% των ημερήσιων αναγκών σε ασβέστιο, ενισχύοντας δόντια και οστά. Υπάρχουν επιλογές με πλήρη, χαμηλά ή χωρίς λιπαρά, αλλά όλα έχουν παρόμοια θρεπτική αξία.
3. Φυτικά Γάλατα
Για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη ή ακολουθούν vegan διατροφή, εναλλακτικές όπως το γάλα σόγιας ή αμυγδάλου είναι εξαιρετικές. Το γάλα σόγιας είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, ενώ το γάλα αμυγδάλου έχει λίγες θερμίδες και υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες D και E. Άλλες επιλογές είναι το γάλα βρώμης, καρύδας, φιστικού, ρυζιού κ.α.
4. Καφές
Ο σκέτος καφές είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά και φυτοθρεπτικά συστατικά που συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων, διαβήτη τύπου 2 και νευροεκφυλιστικών νόσων. Προσθέστε λίγο γάλα για πρωτεΐνη, αλλά αποφύγετε τα καφέ με πολλά σάκχαρα και άλλα πρόσθετα με πολλές θερμίδες. Αν η καφεΐνη σας προκαλεί αϋπνία, προτιμήστε ντεκαφεϊνέ.
5. Τσάι
Το μαύρο τσάι προάγει την καρδιαγγειακή υγεία και μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού. Το πράσινο τσάι βοηθά στη μείωση της πίεσης και της χοληστερίνης, και ενισχύει την εγκεφαλική λειτουργία. Σημαντικά οφέλη έχουν τα ροφήματα και από:
- Τζίντζερ: αντιμετωπίζει γαστρεντερικά προβλήματα και φλεγμονές
- Χαμομήλι: ενισχύει το ανοσοποιητικό και προστατεύει από καρδιοπάθειες
- Ιβίσκο: μειώνει την πίεση και την κακή χοληστερίνη
6. Χυμός Λαχανικών
Ο χυμός λαχανικών είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά και ευεργετικά βακτήρια για το έντερο. Ωστόσο, επειδή αφαιρείται το φυτικό υπόλειμμα, δεν αντικαθιστά πλήρως την κατανάλωση ολόκληρων λαχανικών.
7. Χυμός Φρούτων
Οι φυσικοί χυμοί φρούτων προσφέρουν αντιοξειδωτικά και συμβάλλουν στη συνολική υγεία των κυττάρων. Επιλέξτε 100% φυσικούς χυμούς. Σημειώνεται πάντως πως δεν υποκαθιστούν πλήρως τα φρούτα λόγω της έλλειψης φυτικών ινών.
8. Τσάι Κομπούχα (Kombucha)
Το κομπούχα είναι ζυμωμένο τσάι με προβιοτικά που βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου και το ανοσοποιητικό. Αν και η έρευνα είναι σχετικά περιορισμένή, έχει συνδεθεί με οφέλη κατά της υπέρτασης και του καρκίνου.
9. Κεφίρ
Το κεφίρ είναι ένα ζυμωμένο ρόφημα από γάλα με υψηλή περιεκτικότητα σε προβιοτικά. Ενισχύει την πέψη, την ανοσία, την υγεία των οστών και μειώνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης.
10. Smoothies
Τα smoothies είναι εξαιρετικός τρόπος να προσλάβετε φρούτα, λαχανικά, πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και υγιή λιπαρά. Για υγιεινή επιλογή στο σπίτι, χρησιμοποιήστε φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα, γιαούρτι ή φυτικό γάλα και φυσικά αρωματικά (π.χ. βανίλια, κανέλα). Αποφύγετε τα έτοιμα που περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη.
11. Νερό Καρύδας
Το νερό καρύδας είναι χαμηλό σε θερμίδες και σάκχαρα, με φυσικά μεταλλικά στοιχεία όπως μαγνήσιο, κάλιο και νάτριο. Έχει ελαφρώς γλυκιά γεύση και είναι εξαιρετικό για ενυδάτωση.
Πόσα Υγρά Χρειαζόμαστε Καθημερινά;
Παρότι οι ανάγκες διαφέρουν ανάλογα με την ηλικία, το φύλο, την υγεία και τη δραστηριότητα, ένας γενικός οδηγός είναι:
- Άνδρες: περίπου 15,5 ποτήρια την ημέρα
- Γυναίκες: περίπου 11,5 ποτήρια την ημέρα
Αυτό περιλαμβάνει όλα τα υγρά και τις τροφές. Προτείνεται να καταναλώνετε 4 έως 6 ποτήρια σκέτο νερό.