Ωδή της εφημερίδας FAZ στην ελληνική χωριάτικη σαλάτα

«Για τους Γερμανούς η χωριάτικη σαλάτα θα είναι πάντα μία όμορφη ανάμνηση διακοπών»


ΕΛΛΑΔΑ
8:06
17/08/2019
Ωδή της εφημερίδας FAZ στην ελληνική χωριάτικη σαλάτα
4
loading

Την ελληνική χωριάτικη σαλάτα ξεχωρίζει και εξυμνεί δημοσίευμα της Frankfurter Allgemeine Zeitung.

Σύμφωνα με την επισκόπηση του γερμανικού Τύπου, που αναδημοσιεύει η DW στην ελληνική της έκδοση στο διαδίκτυο, δημοσίευμα της FAZ εκθειάζει την ελληνική χωριάτικη σαλάτα.

Συγκεκριμένα αναφέρεται ότι σε ύφος καλοκαιρινό και φιλελληνικό ένα σύντομο άρθρο στον γαστρονομικό οδηγό της Frankfurter Allgemeine Zeitung (FAZ) εξυμνεί τη χωριάτικη σαλάτα, η οποία μνημονεύεται ελαφρώς ανορθόγραφα ως Greek Salat. Αλλά η ουσία είναι αλλού:

«Περάσαμε το καλοκαίρι ή τουλάχιστον ένα μέρος του στην Ελλάδα. Και απολαύσαμε, όχι μόνο τα ασύγκριτα νερά του Αιγαίου ή την αξιοσημείωτη φιλοξενία ανθρώπων που έχουν ταλαιπωρηθεί από τις πυρκαγιές, τις προσφυγικές ροές και την κρίση χρέους- αλλά (επίσης απολαύσαμε) και μία κλασσική δημιουργία της ελληνικής κουζίνας που συναντάμε παντού, στην Αθήνα, στις Κυκλάδες και στην Κρήτη. Στον κατάλογο εμφανίζεται ως Greek Salat και μαζί με ένα τζατζίκι και λίγο ψωμί, αποτελεί έδεσμα φρέσκο και ελαφρύ, υγιεινό και εξαιρετικά απλό».

Για τους Γερμανούς η χωριάτικη σαλάτα θα είναι πάντα μία όμορφη ανάμνηση διακοπών. Τι πίνουμε όμως με μία Greek Salat; H γερμανική εφημερίδα δίνει και σε αυτό μία απάντηση: «Ένα ποτήρι ούζο με πάγο και λίγο νερό ή ένα ελληνικό λευκό κρασί, τραγανό και δροσερό, από την αυτόχθονη ποικιλία Ασύρτικο».

ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR

4
σχόλια
  1. avatar Catman

    Το μονο κακό στη χωριάτικη ειναι ότι λόγω της μεγάλης κατανάλωσης εχουν το κρεμμύδι κομμένο πριν αρκετή ωρα και παίρνει μια απεσια μυρωδιά κι έτσι χαλάει την υπόλοιπη γεύση. Ας κόβουν λοιπόν το κρεμμύδι εκείνη τη στιγμή.

  2. avatar Τζουτζουκος

    Σε μερικά μέρη δεν βάζουν γνήσιο ελαιόλαδο, κρεμμύδι ή πιπεριά και αν το ζητήσεις μονο που δε πλακώνουν στο ξύλο.

  3. avatar Tagmatasfalitis ole

    Σε λίγο με τα ίδια λεφτά θα αγοράζεις τηλεόραση. Τουρίστες, μακριά από τα ελληνοαφρικανα τρωκτικά

  4. avatar Μήτρος

    Και τζαμπαρια παρακαλώ.
    Όσο δύο μπουκαλάκια νερό στην Γερμανία.

Παρακαλούμε περιμένετε ...
Το newsbeast επιλέγει
Το newsbeast προτείνει