Υλικά
- 400 γραμμάρια κοτόπουλο κομμένο σε κύβους
- 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
- 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
- 400 γραμμάρια κασέρι τριμμένο
- 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος με 15% λιπαρά για φαγητά
- αλάτι, πιπέρι
- 300 γραμμάρια κέτσαπ
- 1 συσκευασία μακαρόνια βίδες
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα μακαρόνια με αλατισμένο νερό για 7 λεπτά. Στη συνέχεια σοτάρουμε το κοτόπουλο σε αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο λάδι για 5 λεπτά.
Σε μία λεκάνη, ρίξτε τα έτοιμα βρασμένα ζυμαρικά, το ½ τριμμένο τυρί, το κοτόπουλο, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, την πιπεριά, την κρέμα γάλακτος καθώς και το αλατοπίπερο. Τέλος, ρίξτε την κέτσαπ και ανακατέψτε τα καλά.
Ρίξτε τα ζυμαρικά σε ένα ταψί ή χωρίστε τα σε 4 πυρίμαχα σκεύη.
Προσθέστε από πάνω το τριμμένο τυρί και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις πάνω και κάτω για 10 λεπτά.
