Ψωμί με σολομό και γιούρτι

Λαχταριστό σνακ για όλη την οικογένεια


ΣΥΝΤΑΓΕΣΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΟΥΣ CHEFS
5:12
31/05/2012
1
loading

sidagi.gr

Υλικά για 2 άτομα

2 φέτες τόστ
1 καρότο
½ φινόκιο
1 φλιτζάνι λάχανο ψιλοκομμένο
2 φέτες καπνιστός σολωμός
1 κουταλιά άνηθο ψιλοκομμένο
2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού
½ κεσεδάκι γιαούρτι
αλάτι
πιπέρι

[/ingredients]
Εκτέλεση

Ψιλοκόβουμε το λάχανο και το φινόκιο.

Καθαρίζουμε το καρότο και το κόβουμε από το χοντρό μέρος του τρίφτη.
Βάζουμε σε ένα μπολ ½ κεσεδάκι γιαούρτι, 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού, το φινόκιο, το λάχανο και το καρότο.

Προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο άνηθο, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.
Απλώνουμε στον πάγκο της κουζίνας 2 φέτες τοστ και μοιράζουμε πάνω στην επιφάνεια τους το σολωμό και το μείγμα λαχανικών.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR

1
σχόλιο
  1. avatar Σκυλοπνιχτρης

    ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΠΟΣΟ ΣΤΟΙΧΙΖΕΙ ΤΟ ΚΙΛΟ Ο ΣΟΛΟΜΟΣ ΑΛΗΘΕΙΑ ?

Παρακαλούμε περιμένετε ...
Το newsbeast επιλέγει
Το newsbeast προτείνει