Η βρώμη προσφέρει σύνθετους υδατάνθρακες και φυτικές ίνες, συμβάλλοντας στον κορεσμό και στη σταδιακή απελευθέρωση ενέργειας. Τα φρούτα του δάσους, όπως οι φράουλες, τα βατόμουρα και τα μύρτιλα, είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, ιδιαίτερα βιταμίνη C, που βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και στην προστασία των κυττάρων.
Υλικά (1 μερίδα)
- 1 & ½ κ.σ. γιαούρτι
- 3 κ.σ. γάλα
- 1 & ½ κ.σ. βρώμη
- 1 κ.γ. λιναρόσπορο
- 1 κ.γ. σπόρους chia
- 1 κόφτο κ.γ. μέλι
- 2 κ.σ. κόκκινα φρούτα του δάσους, για το topping
Εκτέλεση
- Βήμα 1: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι, το γάλα, τη βρώμη, τον λιναρόσπορο, τους σπόρους chia και το μέλι, μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Βήμα 2: Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα βαζάκι και το βάζουμε στο ψυγείο για 4-5 ώρες.
- Βήμα 3: Προσθέτουμε από πάνω τα κόκκινα φρούτα του δάσους και σερβίρουμε.
Διατροφική αξία ανά μερίδα
- Ενέργεια: 184 kcal
- Υδατάνθρακες: 19,2 γρ.
- Πρωτεΐνη: 11,4 γρ.
- Λιπαρά: 3,5 γρ.
- Κορεσμένα λιπαρά: 0,3 γρ.
*Η φωτογραφία έχει δημιουργηθεί με AI
