Σπουδαστής μαγειρικής καταγγέλλει υπεύθυνο καταστήματος για βασανιστήρια με καυτό λάδι

Ύβρεις, εγκαύματα και κλωτσιές σε κουζίνα εστιατορίου της Κέρκυρας


ΕΛΛΑΔΑ
15:48
05/08/2019
Σπουδαστής μαγειρικής καταγγέλλει υπεύθυνο καταστήματος για βασανιστήρια με καυτό λάδι
26
loading

Μια απίστευτη καταγγελία έκανε σπουδαστής μαγειρικής, ο οποίος έκανε την πρακτική του άσκηση σε γνωστό εστιατόριο της Κέρκυρας.

Ο σπουδαστής, σύμφωνα με ρεπορτάζ της ΕΡΤ Κέρκυρας, υπέστη βασανιστήρια από τον υπεύθυνο της κουζίνας του καταστήματος.

Συγκεκριμένα ο 19χρονος σπουδαστής μαγειρικής έκανε λόγο ούτε λίγο, ούτε πολύ, για «μεσαιωνικά βασανιστήρια».

Σύμφωνα με όσα καταγγέλλει, ο υπεύθυνος κουζίνας του εν λόγω εστιατορίου ασκούσε συστηματικά εναντίον του σωματική και λεκτική βία, με αποκορύφωμα συνεχή περιστατικά την τελευταία εβδομάδα του Ιουλίου. Όπως αναφέρει ο 19χρονος στην καταγγελία, ο υπεύθυνος κουζίνας του πετούσε καυτό λάδι πάνω στα χέρια του, του προκαλούσε εγκαύματα με καυτή σπάτουλα, τον εξύβριζε σκαιότατα ενώ του κατάφερε κλωτσιά στο τραυματισμένο του πόδι.

Ο σπουδαστής, αφού πρώτα απειλήθηκε πως αν παραιτηθεί ή δημοσιοποιήσει την καταγγελία του δεν θα βρει ποτέ δουλειά ως σεφ, αποφάσισε να προχωρήσει σε μήνυση στον Εισαγγελέα Κέρκυρας αφού προηγουμένως ζήτησε και εξετάστηκε από τον Ιατροδικαστή προκειμένου να βεβαιώσει τα τραύματά του.

Ο 19χρονος, σύμφωνα με το ρεπορτάζ, προχώρησε παράλληλα και σε καταγγελία στο Σώμα Επιθεώρησης Εργασίας αλλά και στο Εργατικό Κέντρο Κέρκυρας το οποίο και δημοσιοποίησε το περιστατικό, συνοδευόμενο από φωτογραφίες των τραυματισμένων χεριών του νεαρού σπουδαστή.

Ο πρόεδρος του Εργατικού Κέντρου Κέρκυρας και πρόεδρος του Συνδέσμου Ξενοδοχοϋπαλλήλων Κέρκυρας, υπογράμμισε πως υπάρχουν δεκάδες αντίστοιχα περιστατικά σε εκπαιδευόμενους σε πολλές τουριστικές επιχειρήσεις του νησιού, ωστόσο, οι νεαροί εργαζόμενοι φοβούνται να προχωρήσουν σε επίσημες καταγγελίες. Ζήτησε από τις αρμόδιες αρχές να προχωρήσουν σε εντατικούς ελέγχους και κάλεσε όσους υφίστανται τέτοιες συμπεριφορές ή καταπάτηση των εργασιακών τους δικαιωμάτων να μην διστάζουν να καταγγέλλουν τα περιστατικά αυτά στα σωματεία τους.

Πηγή φωτογραφιών: corfupress.com

ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR

26
σχόλια
  1. avatar λατζερομαγειρας ελληνικος

    να ξεμπροστιασουν και τον υπευθυνο και τον μαγαζατορα(ουτως η αλλως θα γνωριζει ο ενας τα καμοματα του αλλου) να κλεισει το μαγαζι να μη ξαναδουλεψει ο αρχημαγειρας. εξαλλου
    "στη πανω μπαντα της κοπρας φυτρωνουν οι ντοματες.οτι σκατα ειναι ο καφετζης ειναι κ οι πελατες"
    οποιος καταλαβε να το πει κ σε αλλους που δε καταλαβαν...

  2. avatar John of NY

    Τι έγινε βρε μεγάλε εσυ μου είπες πως δουλεύεις σε ασφαλιστική εταιρία ,υψηλόβαθμος , και τωρα μιλάς για εστιατόρια , τι έγινε ,απο δήμαρχος κλητήρας ;
    Αν δεν ειναι έτσι τότε ασφαλώς είσαι ο αξιότιμος κύριος ξερολας !!!
    Συγνώμη, αλλα εχω μνήμη ελέφαντα .........μην φτύνεις κόντρα στον αέρα !!!

    1. avatar John From NY

      Ρε φίλε πλάκα μας κάνεις; Συνέχεια σ εστιατόρια είμαι βγάζω πελάτες. Επίσης πολλοί φίλοι εδώ δουλεύουν part time σε εστιατόρια. Το τι μηνύσεις έχουν φάει οι ελληναρσδες δεν λέγεται. Εχω πάει σε συνέδριο ασφαλιστικό με χιλιάδες κόσμο και ένας παρουσιαστής έλεγε ιστορίες από Έλληνα ιδιωτική εστιατορίου και πως μεταχειριζοτανε παράνομους μετανάστες. Βασικά ο παρουσιαστής είχε εκπομπή στην τηλεόραση και είχε πάει με κρυφή κάμερα.
      Πως νομίζεις έβγαλαν λεφτά εδώ οι Έλληνες βλάχοι που ήρθαν απ'τα βουνά;
      Τώρα κλαίνε γιατί δεν μπορούν να έχουν σκλάβους και να κλέβουν.

  3. avatar John From NΥ

    Μετά αναρωτιέστε γιατί εγώ και 500 χιλιάδες άλλοι έφυγαν απ'την Ελλάδα. Αυτά γινόντουσαν παντού και Αμερική αλλά κάποια στιγμή άρχισαν οι καταγγελίες και έστρωσε η δουλειά. Και οι Ελληναρες εδώ θέλουν σπανιολους παράνομους για να τους κακομεταχειριζονται. Αν πάει Έλληνας δεν τον παίρνουν γιατί λένε έχουμε απαιτήσεις. Τώρα όμως και οι σπανιολοι έχουν χαρτιά και κάνουν μηνύσεις.
    Πρόσφατα ένας έφαγε πρόστιμο γιατί δεν πλήρωνε υπερωρίες και η δικαιολογία του ήταν ότι έτσι που το πάνε δεν μένει κέρδος. Ναι ρε φίλε με μια ταβέρνα αγράμματος πήρες σπίτια αμάξια πλήρωσες κολέγια και οι υπάλληλοι στην πείνα! Εμ δεν γίνεται έτσι μεγαλε! Απλά στην Ελλάδα το κράτος δεν κάνει τίποτα γιατί όλοι τα παίρνουν.

  4. avatar Stateless

    Καλά αν ήμουν εγώ και με έκαιγε θα του έφερνα όλο το τηγάνι στα μούτρα μαζί με τα καλαμαράκια.
    Αν δε τους κάνω να με διώξουν.

  5. avatar gkagkarin.blogspot.com

    Το Εργατικό Κέντρο Κέρκυρας καλεί την κυβέρνηση, τη Δικαιοσύνη, τους μηχανισμούς ελέγχου της Πολιτείας, τις Σχολές να διενεργήσουν έρευνα για τις συνθήκες κάτω από τις οποίες γίνεται η πρακτική άσκηση στον Τουρισμό - Επισιτισμό. Ζητάμε να αλλάξει τώρα το θεσμικό πλαίσιο ώστε:

    α) Οι πρακτικά ασκούμενοι να αποκτούν γνώση και να μη γίνονται αντικείμενο εκμετάλλευσης των εργοδοτών.

    β) Να αφαιρεθεί από τους εργοδότες και τα στελέχη τους το δικαίωμα βαθμολόγησης και απόλυσης των πρακτικά ασκούμενων.

    γ) Να συγκροτούνται μεικτά κλιμάκια από το ΣΕΠΕ, οικείες συνδικαλιστικές οργανώσεις και τη Δημόσια Σχολή για τον έλεγχο της εφαρμογής των κανονισμών πρακτικής άσκησης.

    δ) Κατά τη διάρκεια της πρακτικής άσκησης να αμείβεται ο ασκούμενος με το ημερομίσθιο του ανειδίκευτου εργάτη και να ασφαλίζεται κανονικά.

    ε) Να βαθμολογεί την πρακτική άσκηση ανεξάρτητη αρχή με τη συμμετοχή των εκπροσώπων των εργαζομένων και της δημόσιας σχολής.

    στ) Να υποχρεούται ο εργοδότης με εφαρμογή των όρων της Κλαδικής ΣΣΕ σε διετή απασχόληση του πρακτικά ασκούμενου όταν αυτός τελειώσει τις σπουδές του.

    Καλούμε τους εργαζόμενους να μην αφήνουν χώρο στην εργοδοτική τρομοκρατία και στην επίθεση στα εργατικά δικαιώματα. Αποτελεί άμεση ανάγκη να καταγγελθεί η εργοδοτική ασυδοσία και να συσπειρωθούν οι εργαζόμενοι στα ταξικά συνδικάτα, ώστε να αντιμετωπιστεί η νέα επίθεση που οδηγεί σε συνθήκες ακραίας δουλείας και εκμετάλλευσης.
    ....
    https://gkagkarin.blogspot.com/2019/08/blog-post_93.html

  6. avatar pan

    Σκιστε τον υπεύθυνο...Αν γινόταν εν γνώση του επιχειρηματία σκιστε και το επιχειρηματία....

  7. avatar Sdf

    Περσι επαιζε στη tv μια εκπομπή μαγειρικής με τον Μποτρίνι ο οποίος ουρλιαζε και έβριζε τις ομάδες.Αυτα μαλλον έβλεπε ο υπευθυνος...

    1. avatar Ο.Μποτρινι

      ειναι ο επιχειρηματίας
      Τυχαιο ?
      Δε νομιζω

  8. avatar Οχι ………τι λέτε τώρα

    Στον ιδιωτικό τομέα δε γίνονται αυτα. Ο Κουλης θα δώσει και φοροελαφρυνσεις ....Στους ευρηματικους επιχειρηματιες.

    1. avatar the owl

      Εεεε ......τότε να εξαφανίσουμε αυτό το είδος που λέγεται επιχειρηματίες στην Ελλάδα και να λειτουργούν όλα κρατικά. Άλλωστε το δημόσιο τόσα χρόνια έχει αποδείξει την τελειότητα, την αρτιότητα και το υψηλό επίπεδο υπηρεσιών που διαθέτει! Εύγε για το σχόλιό σου, είσαι πραγματικά μέσα στο θέμα. Επίσης, να ξέρεις ότι ο υπεύθυνος κουζίνας, για τον οποίο αναφέρεται το άρθρο ενδέχεται να μην είναι ο επιχειρηματίας, άλλα ένας άλλος υπάλληλος της επιχείρησης.

  9. avatar Αποθρασύνθηκαν

    Είναι ασύδοτοι εργοδότες επειδή ο Μητσοτάκης τους έκλεισε το μάτι της ατιμωρησίας! Καταργεί το ΣΕΠΕ και το ΣΔΟΕ!

  10. avatar Navara

    Κι μια μερίδα καλαμάρια να τηγάνισμα αυτό το κάψιμο θα το κανείς μικρέ μαγειρικό
    Φαντάσου ποσό στοκος ήσουν στη μαγειρική για να φράσεις τον υπεύθυνο να σου κάνει κάποια από αυτά πού λες

    1. avatar ΤΟΞΟΤΗΣ

      Ο ΣΤΟΚΟΣ ΕΙΣΑΙ ΕΣΥ ΑΓΡΑΜΜΑΤΕ ΠΟΥ ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΓΡΑΨΕΙΣ ΜΕ ΣΩΣΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΟΥΤΕ ΜΙΑ ΠΡΟΤΑΣΗ ΚΑΙ ΘΕΣ ΝΑ ΔΩΣΕΙΣ ΚΑΙ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ ΑΠΕΝΑΝΤΙ ΣΤΟΝ [ ΜΑΘΗΤΕΥΟΜΕΝΟ ] ..... ΟΤΙ ΚΑΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ Ο ΕΚΠΑΙΔΕΥΟΜΕΝΟΣ ΠΟΤΕ ΔΕΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣ ΒΙΑ !!! Γιατι υπ'οψιν γυριζει και μπουμπεραγκ αυτο ...

      1. avatar Navara

        Μπορεί ν είμαι αγράμματος δε ντρέπομαι για αυτό αλλά είμαι στις κουζίνες 30 χρόνια και ξέρω πολύ καλά τι γίνετε με τα παιδάκια αυτά

        1. avatar Βασίλειος ο Β’

          Κύριε Navara. Όσο στόκος και να είναι ο νεαρός δεν επιτρέπεται να του πετάς καυτό λάδι. Εάν δεν είσαι ευχαριστημένος με την ποιότητα της εργασίας του, τον απολύεις. Όταν πετάς καυτό λάδι του ασκείς βασανιστήριο και πας φυλακή ώς βασανιστής.

          1. avatar Navara

            Εσείς αγαπητέ κύριε πιστεύετε ότι ο υπεύθυνος πέταξε λάδι στον εργαζόμενο ;; Αλήθεια μπορείτε να πιστέψετε κάτι τέτοιο ; Απλά κάποια από αυτά τα παιδιά χρησιμοποιούν διάφορες θα έλεγα δικαιολογίες το καλοκαίρι να κάνετε μια έρευνα να δείτε πόσοι μαθητές σταματούν τη δουλειά τους από 15 Ιουλίου έως 30 Αυγούστου και να να ψάξετε να δείτε ότι οι αυτοί οι μαθητές βγαίνουν στη αγορά εργασίας πάλι μετά το τέλος Αυγούστου

          2. avatar Βασίλειος ο Β’

            Δεν ξέρω τι έγινε ούτε και εσείς δεν ξέρετε φυσικά. Θα αποφασίσει το δικαστήριο εξετάζοντας τη δικογραφία. Εγώ λέω τι πρέπει να γίνει σε περίπτωση που η καταγγελία ισχύει. Και ναι, από αυτά που έχω δει να γίνονται στις κουζίνες(να πετάνε μαχαίρια κτλ) το βρίσκω πολύ πιθανό κάποιος τρελός να του έχει πετάξει και λάδι.

    2. avatar K x

      Γιατί να μην σε έχω μπροστά μου, γιατί?

  11. avatar !!!!

    ΕΡΧΟΝΤΑΙ ΛΑΘΡΟ Κ ΧΑΛΑΝΕ ΤΟΝ ΠΟΛΙΤΙΖΜΟ ΜΑΖ

  12. avatar Και σιγουρσ

    αυτος ο καλος επιχειρηματιας και καλος ανθρωπος θα ειναι και δεξιος και ετσι η καταγγελία θα παει στο καλαθο των αχρηστων

    1. avatar Σε ποιο σημείο …

      το άρθρο αναφέρεται στον επιχειρηματία; Άλλα έπρεπε να πεις την εξυπνάδα για τα δεξιά αφεντικά που κακοποιούν τους υπαλλήλους τους. Αριστεροί επιχειρηματίες δεν υπάρχουν; Ούτε αριστεροί εργοδότες;

      1. avatar Αυτος ο επιχειρηματίας

        ηταν σαδιστης και επελεγε σαδιστες
        Φασιστικη νοοτροπία ειχε γι αυτο
        σιγουρα ηταν δεξιος
        Αλαζόνας προσβλητικος ηταν
        Επομενως δεξιος
        Ο τροπος ζωης ειναι αυτο που σε προσδιοριζει σε αριστερό ή δεξιο
        Επιχειρηματιας που εκμεταλλευεται και συμπεριφερεται ασχημα στον υπαλληλο του ας λεει οτι ειναι αριστερός
        αριστερος δεν ειναι
        Και εγω γνωρισει και τετοιους που αργα ή γρηγορα το καταλαβαινουν και.οι ιδιοι οτι δεν ειναι στο φυσικο τους χωρο και ταχα μου αγανακτισμένοι στρεφονται δεξια

        1. avatar Βασίλειος ο Β’

          Οι Αριστεροί είναι συνήθως ψεύτες και απατεώνες. Σου υπόσχονται ουτοπίες και μετά σε εκμεταλεύονται φρικτά μια ζωή στο όνομα της ουτοπίας που σου πουλήσαν στα νιάτα σου. Μακριά από Αριστερούς.

  13. avatar ./

    Αν ειναι δυνατόν. Τι κομπλεξικά και επικίνδυνα άτομα υπάρχουν εκει έξω. Αρρωστημένα μυαλά. Μπραβο στο παλικάρι που τον κατήγγειλε και δεν φοβήθηκε τις απειλές του. Μακάρι να τιμωρηθεί και να βγουν κι άλλοι να μιλήσουν. Τέλος στην εκμετάλλευση και τις απειλές.

  14. avatar Φαντασου

    Τι φάπα έχει φάει ο υπεύθυνος στα νιάτα του και ξεσπάει στο παιδί..

Παρακαλούμε περιμένετε ...
Το newsbeast επιλέγει
Το newsbeast προτείνει