Είναι γεγονός πως κανείς δεν κάνει το μαγείρεμα να μοιάζει τόσο εύκολο και...
Η γαστρονομία είναι ένα ευρηματικό πεδίο της ανθρώπινης δραστηριότητας, καθώς με την ποικιλία των γεύσεων που αναπτύσσει και καθιερώνει, έλκει σήμερα...
Αν και η λευχαιμία τον ανάγκασε να εγκαταλείψει το σχολείο, ο 11χρονος Παλαιστίνιος Μαχμούντ Αμπού Νάντα έγινε σεφ μετά...
Όσοι ασχολούνται με τη μαγειρική, ακόμη και οι πιο έμπειροι, μπορούν να υποπέσουν σε λάθη...
Το ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360 μέσα από μια διαδρομή 48 χρόνων, θεωρείται πλέον ως το εκπαιδευτικό ίδρυμα που αναβαθμίζει το θεσμό των ΙΕΚ...
Λέγεται πως ήταν ο ίδιος ο Απόλλωνας αυτός που το χάρισε στους Έλληνες θέλοντας να τους κάνει ένα δώρο που δεν θα ξεχνούσε κανείς...
Η μαγειρική είναι μια ανεκτίμητη ικανότητα, αλλά μερικές φορές μπορεί να χρειαστεί λίγος χρόνος παραπάνω για να τελειοποιηθεί...
Η μαγειρική θέλει χωρίς αμφιβολία ταλέντο, το οποίο δεν διαθέτουν όλοι. Αυτό καταδεικνύουν και οι παρακάτω φωτογραφίες από τις -τουλάχιστον...
Ένας έμπειρος σεφ είχε πάντα μία τιμητική θέση μεταξύ των καλοφαγάδων και έχαιρε ιδιαίτερη εκτίμηση από την ελίτ της τραπεζαρίας...
Σε περίπτωση που σας αρέσει η μαγειρική, τότε είναι σίγουρο, ότι θα ψάχνετε και στο διαδίκτυο για νέες ιδέες συνταγών... Τώρα με τις ταμπλέτες άλλωστε είναι πολύ πιο εύκολο και αρκετά πιο εύχρηστο απ΄ ό,τι με τα laptop να τις παίρνετε και να διαβάζετε μια συνταγή στην κουζίνα σας. Ωστόσο, αν και εύκολο, σίγουρα θα […]
Για ρύζι σπυρωτό, πατάτες που ψήνονται γρήγορα, ψάρια φρέσκα και μαλακό κρέας, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι, να ακολουθήσετε τα παρακάτω δοκιμασμένα και αποτελεσματικά κολπάκια!...
Δοκιμάστε τα παρακάτω κολπάκια με λευκό ξύδι για να τηγανίσετε τα πιο εντυπωσιακά αυγά, αλλά και να τα καθαρίσετε από το τσόφλι...
Το μαγείρεμα, είναι μια διαδικασία που μπορεί να διευκολύνει ή να δυσκολέψει την προσπάθεια απώλειας βάρους, ανάλογα με τα υλικά και τις τεχνικές που χρησιμοποιούνται...
Για να διαχωρίσετε το κάθε κόκκo ρυζιού, προσθέστε μερικές σταγόνες λεμόνι και ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι πριν το βρασμό του...
Δεν χρειάζεται να πετάξετε το φαγητό σας όταν τα πράγματα πάνε στραβά. Γνωρίζοντας μερικές χρήσιμες συμβουλές και κόλπα...
Μετά την τεράστια επιτυχία του στις 4 προηγούμενες διοργανώσεις (Απρίλιος και Δεκέμβριος 2013, Μάιος και Δεκέμβριος 2014) το Φεστιβάλ «Ελλάδα, Γιορτή, Γεύσεις» επανέρχεται...
«Συγγενής καταρράκτης» είναι μια σπάνια ασθένεια κατά την οποία ο φακός του ματιού είναι θολός...
Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε η παρουσίαση του βιβλίου του Τάσου Αντωνίου «Για να μην ξαναπείς ποτέ Μαμά Πεινάω - Εύκολες συνταγές για τα πρώτα βήματα στην κουζίνα»...
Είστε λάτρεις της διεθνούς μαγειρικής και μέσα από αυτήν ανακαλύπτετε στοιχεία του πολιτισμού της κουλτούρας κάθε τόπου; Ταξιδέψτε στην Ιταλία και παρακολουθήστε μαθήματα μαγειρικής σε μια κομψή έπαυλη του 15ου αιώνα...
Πολλά πράγματα μπορούν να πάνε στραβά όταν μαγειρεύετε. Τα ευαίσθητα λαχανικά, τα χυλωμένα ζυμαρικά, το στεγνό κρέας, το εύθραυστο κέικ κ.λ.π. Ευτυχώς, δεν χρειάζεται να πετάξετε το φαγητό σας όταν τα πράγματα πάνε στραβά. Γνωρίζοντας μερικές χρήσιμες συμβουλές και κόλπα, μπορείτε να διασώσετε ορισμένες από τις χειρότερες μαγειρικές σας.
Δεν είναι λίγοι οι γονείς που παραπονιούνται για τις περιορισμένες διατροφικές προτιμήσεις των παιδιών τους και για την άρνησή τους να...
Εκατομμύρια άνθρωποι αδυνατούν καθημερινά να εξασφαλίσουν τα απαραίτητα καύσιμα για το οικιακό μαγείρεμα, ενώ σε διάφορες περιοχές...
Το Μεγάλο Κανάλι σκέφτεται να εντάξει στο πρόγραμμά του για τη νέα σεζόν εκπομπή μαγειρικής με βάση την πολίτικη κουζίνα.
Η οργάνωση ενός μεγάλου πάρτι και του φαγητού που θα προσφερθεί σε αυτό όταν κάποιος έχει μεγάλο αριθμό καλεσμένων δεν είναι εύκολη υπόθεση...
«Φωτιά» θα πάρουν οι κατσαρόλες και τα τηγάνια τη νέα τηλεοπτική σεζόν. Το «Master Chef 2» θα κυριαρχήσει στο prime time του...
Στην εποχή που ζούμε, βομβαρδιζόμαστε συνεχώς από διαφημίσεις με τρόφιμα που πολλές φορές πλασάρονται σαν υγιεινή επιλογή...
Όλοι όσοι καταπιάνονται με την μαγειρική, ανεξάρτητα από την εμπειρία τους κάνουν συχνά μαγειρικά λάθη. Ας εντοπίσουμε κάποια από αυτά...
Όλοι όσοι καταπιάνονται με την μαγειρική, ανεξάρτητα από την εμπειρία τους κάνουν συχνά μαγειρικά λάθη. Πώς μπορείτε...
Το «Junior Master Chef» τελειώνει την Κυριακή 5 Φεβρουαρίου και οι υπεύθυνοι του Mega δεν θέλουν να χάσουν πολύτιμο χρόνο...
Σε περίπτωση που σας αρέσει η μαγειρική, τότε είναι σίγουρο, ότι θα ψάχνετε και στο διαδίκτυο για νέες ιδέες συνταγών...
Οι θεωρίες γύρω από τη διαδοχή του θρόνου
Η κίνηση που θα σας λύσει τα χέρια
«Το μόνο που θέλω είναι να έχω έστω λίγα για να δίνω στα παιδιά μου και για να έχω κάτι...
Το μαγαζί στα Κάτω Πετράλωνα που έγινε το αγαπημένο του AirBnB
Πόσες θα ήθελαν ή θα μπορούσαν να έχουν έναν τέτοιο ρόλο;
Εκεί όπου το real estate είναι θησαυρός
Μερικές μικρές αλλαγές στην καθημερινότητα που… συμφέρουν
Από τα ψηλά στα χαμηλά, πριν χαθούν εντελώς τα ίχνη του
