Υλικά
- 250 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση
- 170 γρ. φύλλα βασιλικού
- 450 γρ. μοτσαρέλα σε μικρές μπάλες
- Ξύλινα καλαμάκια
- 3 κ. σ. ελαιόλαδο
- Αλάτι και πιπέρι για γεύση
Εκτέλεση
- Βάλτε μισό ντοματίνι, ένα μικρό κομμάτι βασιλικού και μια μπάλα μοτσαρέλας σε ένα ξύλινο καλαμάκι και επαναλάβετε ακόμη μία φορά, μέχρι να έχετε δύο φορές το κάθε στοιχείο στο καλαμάκι.
- Επαναλάβετε μέχρι να χρησιμοποιήσετε όλα τα υλικά.
- Περιχύστε με το ελαιόλαδο την ντομάτα, το τυρί και τον βασιλικό, αφήνοντας την άκρη της οδοντογλυφίδας καθαρή.
- Πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι και σερβίρετε αμέσως.
