Ριζότο με ελιές και μανιτάρια

Εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή


ΣΥΝΤΑΓΕΣ
12:57
10/10/2019
6
loading

Υλικά για 2-4 άτομα

  • 1 φλ. του καφέ καστανό ρύζι
  • 50 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες
  • 1 πιπεριά
  • 5 ελιές
  • Παρμεζάνα
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Βράζετε νερό σε μία κατσαρόλα.
  2. Μόλις βράσει προσθέτετε το ρύζι, τα μανιτάρια και τις πιπεριές και ρίχνετε αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.
  3. Κόβετε τις ελιές σε ροδέλες. Μόλις το ρύζι πιει τα υγρά του και μοιάζει με χυλό, ρίχνετε τις ελιές και ανακατεύετε.
  4. Το ριζότο σας είναι έτοιμο. Πασπαλίζετε με παρμεζάνα, σερβίρετε και απολαμβάνετε.

ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR

6
σχόλια
  1. avatar Eli

    Καμμία σχέση με ριζότο! Αυτό είναι ρύζι νερόβραστο με μανιτάρια! Αναρωτιέμαι αυτές τις συνταγές τις ελέγχει κανείς πριν τις δημοσιεύσετε;;, ????

  2. avatar apenthe

    Θα συμφωνήσω με τον Τόνο Μάσας. Αυτό είναι νερόβραστο ρύζι και όχι ρυζότο!!!!

  3. avatar Social Distortion.

    Καμία σχέση με ριζότο.

  4. avatar Τόνο Μάσας.

    Με το συμπάθειο δηλαδής αλλά αυτό δεν ειναι ριζότο. Πιότερο για πιλάφι μπλουμ με περισσέματα μου κάνει.

  5. avatar Κάτι λείπει

    Το κρεμμύδι που αναφέρεται στα υλικά, αλλά όχι και στην εκτέλεση, τι τι κάνομε? Μάλλον ξεχάσατε κάποιο στάδιο στη εκτέλεση.

    1. avatar Fargo

      Το ριζότο έχει μια συγκεκριμένη τεχνική, αυτό που δίνετε δεν έχει καμία σχέση.

Παρακαλούμε περιμένετε ...
Το newsbeast επιλέγει
Το newsbeast προτείνει