Το φτιάχνετε το βράδυ, το βάζετε στο ψυγείο και το τρώτε όποτε θέλετε την επόμενη μέρα. Ξεχωρίζει για τις φυτικές ίνες, τα καλά λιπαρά, το ασβέστιο, το μαγνήσιο και τα ιχνοστοιχεία.
Υλικά (1 μερίδα)
- 2 κ.σ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
- 3 κ.σ. γάλα με χαμηλά λιπαρά
- 3 κ.σ. βρώμη σε νιφάδες
- 1 κ.σ. λιναρόσπορο
- 1 κ.σ. σπόρους chia
- 2 βασιλικούς χουρμάδες + λίγο νερό για να τους κάνουμε κρέμα
- κακάο σε σκόνη
Εκτέλεση
- Βήμα 1: Μουλιάζουμε τους χουρμάδες σε 3-4 κ.σ. ζεστό νερό για 10 λεπτά και ύστερα με ένα πιρούνι τους λιώνουμε μαζί με το νερό που μουλιάσανε.
- Βήμα 2: Σε ένα βάζο προσθέτουμε το γιαούρτι, το γάλα, τη βρώμη, τον λιναρόσπορο και τους σπόρους chia ανακατεύοντας καλά.
- Βήμα 3: Στο μείγμα που έχουμε φτιάξει στο βάζο προσθέτουμε και το μείγμα από τους χουρμάδες, ανακατεύοντας με απαλές κινήσεις.
- Βήμα 4: Τέλος, πασπαλίζουμε με κακάο και βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2-3 ώρες (ή όλο το βράδυ) μέχρι να σφίξει καλά.
Διατροφική αξία ανά μερίδα
- Ενέργεια: 358 kcal
- Υδατάνθρακες: 18,8 γρ.
- Πρωτεΐνη: 16,5 γρ.
- Λιπαρά: 5,1 γρ.
- Κορεσμένα λιπαρά: 1,4 γρ.
*H φωτογραφία έχει δημιουργηθεί με AI
