Το νερό είναι αναμφίβολα ο βασικός «σύμμαχος» ενυδάτωσης σε περιόδους καύσωνα, αλλά δεν είναι ο μόνος. Τα φρούτα μπορούν να παίξουν έναν εξίσου σημαντικό ρόλο, αφού πέρα από νερό που περιέχουν (σε ποσοστό ακόμη και πάνω από 90%), προφέρουν επιπλέον ηλεκτρολύτες και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, που βοηθούν τον οργανισμό να αντιμετωπίσει την αφυδάτωση.
Ακολουθούν 10 φρούτα με τόσο υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, που σύμφωνα με το Very Well Health ξεπερνούν το σκέτο νερό σε ενυδατική δύναμη:
1. Αγγούρι
Τεχνικά – όπως και οι ντομάτες – συγκαταλέγεται στα φρούτα. Αποτελείται από 96% νερό. Περιέχει επίσης πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν την ενυδάτωση. Και συγκεκριμένα:
- Βιταμίνη K
- Φολικό οξύ
- Ασβέστιο
- Αντιοξειδωτικά πολυφαινόλης
- Φλαβονοειδή
- Κάλιο
- Μαγνήσιο
- Νάτριο
2. Ντομάτα
Με 94% νερό, οι ντομάτες είναι φρούτα με πολλαπλές χρήσεις. Περιέχουν:
- Βιταμίνες A, K, C
- Κάλιο
- Αντιοξειδωτικά όπως το λυκοπένιο
- Μαγνήσιο (βοηθά την αποκατάσταση των μυών)
3. Καρπούζι
Το καρπούζι αποτελείται κατά 92% από νερό και είναι από τα πιο ενυδατικά φρούτα του καλοκαιριού. Περιέχει:
- Φυτικές ίνες
- Βιταμίνη A
- Κάλιο
- Λυκοπένιο
- Κιτρουλίνη (αμινοξύ που βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος)
4. Φράουλες
Με 92% περιεκτικότητα σε νερό, αποτελούν ένα γλυκό αλλά χαμηλό σε γλυκαιμικό δείκτη σνακ. Προσφέρουν επίσης:
- Βιταμίνη C
- Φολικό οξύ
- Μαγγάνιο
- Φυτικές ίνες
- Ανθοκυανίνες και φλαβονοειδή (ισχυρά αντιοξειδωτικά)
5. Γκρέιπφρουτ
Αποτελείται από 90% νερό. Χρειάζεται όμως προσοχή καθώς αλληλεπιδρά με ορισμένα φάρμακα. Περιέχει:
- Βιταμίνες C και A
- Φυτικές ίνες
- Πολυφαινόλες (αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτικά)
6. Πεπόνι (κανταλούπε)
Με 90% νερό, είναι ιδανικό για ενυδάτωση, ενώ επιπλέον προσφέρει:
- Φυτικές ίνες
- Βιταμίνη A
- Β-καροτένιο
7. Ροδάκινα
Έχουν 88% νερό και πολλά θρεπτικά συστατικά:
- Φυτικές ίνες
- Βιταμίνη C
- Βιταμίνη A
- Βιταμίνη B
- Β-καροτένιο
- Κάλιο
8. Κράνμπερι
Αποτελούνται από 87% νερό και περιέχουν:
- Διαλυτές και αδιάλυτες ίνες
- Βιταμίνες E και K1
- Χαλκό
- Μαγγάνιο
- Προανθοκυανιδίνες (πιθανά βοηθούν στην πρόληψη ουρολοιμώξεων)
- Πολυφαινόλες στη φλούδα
9. Ανανάς
Με 87% νερό, ο ανανάς προσφέρει τροπική γεύση και αναζωογονητική ενυδάτωση. Περιέχει επιπλέον:
- Βιταμίνες C και B6
- Χαλκό
- Μαγνήσιο
- Κάλιο
- Σίδηρο
10. Σμέουρα / Βατόμουρα
Μικρά, αλλά ισχυρά. Με 87% νερό, προσφέρουν υψηλή ενυδάτωση με πολλές βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Περιέχουν:
- Βιταμίνες K, E, B, C
- Φυτικές ίνες
- Αντιοξειδωτικά
- Μαγνήσιο
- Φώσφορο
- Κάλιο
- Μαγγάνιο
Ενσωματώνοντας αυτά τα φρούτα στην καθημερινή σας διατροφή, όχι μόνο ενισχύετε την ενυδάτωση αλλά προσφέρετε στον οργανισμό σας και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, υποστηρίζοντας τη συνολική σας υγεία.