Υλικά

  • 1 φλ. τσαγιού νερό, συν περισσότερο αν χρειαστεί
  • 1 μέτριο πράσινο μήλο, καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους
  • 1 μικρό ωμό κόκκινο παντζάρι, καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους
  • 1 φλ. τσαγιού κρύες φράουλες
  • 1 φλ. τσαγιού κρύο ανανά
  • 1/2 μικρό αβοκάντο, χωρίς κουκούτσι και χωρίς φλούδα
  • 1 φλ. τσαγιού σπανάκι
  • 1 κ. σ. φρέσκο χυμό λεμονιού
  • Πιπέρι καγιέν

Εκτέλεση

  1. Τοποθετήστε όλα τα υλικά στο μπλέντερ.
  2. Χτυπήστε σε υψηλή ταχύτητα για 30 έως 60 δευτερόλεπτα μέχρι να γίνουν λείο και κρεμώδες μείγμα.
  3. Σερβίρετε σε ένα ποτήρι και απολαύστε αμέσως.