Υλικά

  • Μία κούπα ξινό τραχανά
  • Μία κούπα φρέσκο γάλα πλήρες
  • Μία κουταλιά βούτυρο
  • Δύο λίτρα νερό
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτέλεση

Βήμα 1
Αρχικά, βράζετε το νερό, προσθέτετε το γάλα, το αλατοπίπερο και τον τραχανά.
Βήμα 2
Χαμηλώνετε τη φωτιά και βράζετε για περίπου 15 λεπτά.
Βήμα 3
Κατεβάζετε από τη φωτιά, προσθέτετε μία γεμάτη κουταλιά βούτυρο, ανακατεύετε κι έτοιμη η σούπα για σερβίρισμα
TAGS
Μάθετε πρώτοι τι συμβαίνει στην Ελλάδα και τον κόσμο στο Google News του Newsbeast. Ακολουθήστε το Newsbeast σε Instagram, Facebook και Twitter.