Αν θέλετε να πραγματοποιήσετε, έστω και νοητά, ένα ταξίδι στην Κρήτη ο καλύτερος τρόπος για να το επιτύχετε είναι μέσω της κρητικής κουζίνας.

Στην Αθήνα θα βρείτε αρκετά στέκια που σερβίρουν κρητικές νοστιμιές σαν να βρίσκεστε στο νησί, για να νιώσετε ότι κατά κάποιον τρόπο βρίσκεστε στην Κρήτη.

Αστέρ

Ένας μοντέρνος κρητικός καφενές σε μία από τις πιο γραφικές και νοσταλγικές γειτονιές της πόλης. Τα πιάτα του Αστέρ (Τρώων 48) στα Πετράλωνα ταξιδεύουν στην όμορφη Κρήτη μας, σερβιρισμένα σε μικρές ποσότητες, ώστε να γεμίσει το τραπέζι με όσο το δυνατόν περισσότερους μεζέδες. Διαθέτει τραπέζια στο πεζοδρόμιο και έναν καλτ εσωτερικό χώρο που θυμίζει πολύ το σπίτι της γιαγιάς.

Η Κρήτη

Το οινομαγειρείο στη στοά Βερανζέρου, στην Πλατεία Κάνιγγος, αποτελεί κοινό μυστικό για τους φανατικούς της κρητικής κουζίνας. Με 30 χρόνια λειτουργίας, το κρητικό ρακάδικο,  φημίζεται για την απλόχερη κρητική φιλοξενία του και αποδίδει την επιτυχημένη λειτουργία του στις εποχιακές πρώτες ύλες, τον σεβασμό στην ποιότητα και τις ισορροπημένες τιμές. Ενημερωμένη ποικιλία σε κρητικά μεζεδάκια και σπιτικά μαγειρεμένα πιάτα, κρεατικά και ψαρικά.

Ρακουμέλ

Ακόμη ένα στέκι που τιμά την κρητική κουζίνα επί της Εμμανουήλ Μπενάκη (νο 71), το Ρακουμέλ είναι ένα ρακοπωλείο- ρακάδικο με ανεπιτήδευτη ατμόσφαιρα και φιλικό περιβάλλον. Οι ιδιοκτήτες κατάγονται από την Ιεράπετρα και μαγειρεύουν καθημερινά σπιτικές νοστιμιές όπως, χοχλιούς μπομπουριστούς, σφακιανή πίτα με μέλι, γαμοπίλαφο κ.α. Συνδυάζονται τέλεια με ρακή από τη Σητεία και ρακόμελο με αρωματικά βότανα από την κρητική γη.

Ρακάκι

Μικρό και φιλικό, το Ρακάκι στην πλατεία της Καισαριανής (Μοσχονησίων 2-4), συγκεντρώνει στα τραπέζια του επισκέπτες από όλη την Αττική που το επιλέγουν για την αυθεντική, κρητική του κουζίνα. Αγνές πρώτες ύλες από την Μεγαλόνησο χρησιμοποιούνται για την δημιουργία πιάτων εμπνευσμένων από αυτή. Απάκι, αρνί οφτό, ντάκος, αβγά με στάκα και τέλειες πατάτες τηγανητές συνοδεύονται τέλεια με αυθεντική κρητική ρακή.

Κατσούρμπος

Μια λαχταριστή γνωριμία με τις κρητικές λιχουδιές σας περιμένει στον Κατσούρμπο (Αμύντα 2), στην περιοχή του Παγκρατίου. Θα το ξεχωρίσετε για το ζεστό και οικείο περιβάλλον του που θυμίζει περισσότερο επίσκεψη σε φιλικό σπίτι, παρά εστιατόριο. Δοκιμάστε αρνί με σταμναγκάθι, τσιγαριαστό αρνάκι, γαμοπίλαφο, ντολμαδάκια γιαλαντζί, χοχλιούς μπουμπουριστούς κ.α.