Η βασίλισσα Σοφία πραγματοποίηση πρόσφατα επίσκεψη στην Γκουανταλαχάρα της Ισπανίας (βρίσκεται στην κεντρική Ισπανία στην αυτόνομη περιοχή Castilla–La Mancha) για να γνωρίσει από κοντά το αξιόλογο έργο της τοπικής Τράπεζας Τροφίμων.
Αμέσως μετά η μητέρα του βασιλιά Φελίπε κατευθύνθηκε στην καρδιά της πόλης για ένα γεύμα στο γνωστό εστιατόριο Botánico.
Καθ’ όλη τη διάρκεια του γεύματός της, το οποίο διήρκεσε περίπου δυόμισι ώρες, η βασίλισσα Σοφία είχε την ευκαιρία να συνομιλήσει με επιχειρηματίες της περιοχής, απολαμβάνοντας ένα ελαφρύ και υγιεινό γεύμα.
«Έφαγε ελαφριά ορεκτικά, ψητά λαχανικά, γλώσσα ψητή και μια μπάλα παγωτό», είπε ο Χουάν Χουάρες Μάρτος, διευθυντής του καταστήματος, στο HOLA. Και συμπληρώνει αποκαλύπτωντας μια ευγενική της παρατήρηση: «Της φέραμε δύο μπάλες παγωτό σε ένα πιάτο και μας είπε όχι, μόνο μία, είναι μια πολύ μετρημένη κυρία», σχολιάζει γελώντας.
Σχετικά με το πως αντέδρασε το προσωπικό με την επίσκεψη της βασίλισσας: «Στην αρχή ήμασταν λίγο νευρικοί, αλλά όσο περνούσε η ώρα χαλαρώναμε. Η βασίλισσα Σοφία κάνει τα πάντα πολύ εύκολα και απλά»
Όπως εξήγησε ο Χουάρες Μάρτος, η επίσκεψη της βασίλισσας Σοφίας ήταν αναμενόμενη για τους υπαλλήλους του εστιατορίου, καθώς είχαν ενημερωθεί εκ των προτέρων. Λίγα λεπτά πριν την άφιξή της, μια ομάδα ασφαλείας επιθεώρησε τον χώρο με διακριτικότητα και επαγγελματισμό, διασφαλίζοντας ότι δεν υπήρχε κίνδυνος ασφαλείας
«Το έκαναν πολύ διακριτικά, πολύ επαγγελματικά», σχολιάζει ο διευθυντής.
Η βασίλισσα Σοφία επιβεβαίωσε τη φήμη που έχει ως ενός προσιτού και ευγενικού ανθρώπου κατά την αναχώρησή της από το εστιατόριο. Οι υπόλοιποι θαμώνες του καταστήματος, αυθόρμητα, θέλησαν να την τιμήσουν με ένα θερμό χειροκρότημα. Εκείνη ανταπέδωσε την ευγενική χειρονομία με το χαρακτηριστικό της χαμόγελο.
