Σε όλη την Ευρώπη θα ταξιδέψει η κρητική κουζίνα μέσα από την παραγωγή βρετανικού τηλεοπτικού δικτύου που βρίσκεται στα Χανιά στο πλαίσιο της προσπάθειας του να προβάλει το γαστρονομικό τουρισμό.
Ο διάσημος σεφ Τζέιμς Μάρτιν, βρίσκεται από χθες επί κρητικού εδάφους. Το πρωί επισκέφθηκε τη δημοτική αγορά και διάλεξε τα πιο φρέσκα λαχανικά και χόρτα και στη συνέχεια κατέβηκε στο ενετικό λιμάνι και προμηθεύτηκε ολοζώντανα ψάρια από ένα καΐκι, προκειμένου να μαγειρέψει μια παραδοσιακή κακαβιά.
Τα γυρίσματα της εκπομπής του Βρετανού σεφ, έγιναν μέσα σε ένα αλιευτικό σκάφος, εν πλω στο ενετικό λιμάνι, ενώ από νωρίς το πρωί το τηλεοπτικό συνεργείο της εκπομπής έκανε γυρίσματα στην περιοχή, διαφημίζοντας με αυτό τον τρόπο στο εξωτερικό τις ομορφιές της Κρήτης.
Γυρίσματα θα γίνουν ακόμα στους τάφους των Βενιζέλων, στο Ακρωτήρι αλλά και σε παραδοσιακή πιστοποιημένη ταβέρνα κρητικής διατροφής.
Ο Μάρτιν θεωρείται ένας από τους πιο δημοφιλείς σεφ της Βρετανίας και οι εκπομπές του παρακολουθούνται από ένα εκατομμύριο και πλέον τηλεθεατές.
Η εκπομπή θα μεταδοθεί στη Βρετανία τον Οκτώβριο στο πλαίσιο ενός κύκλου 10 εκπομπών με γυρίσματα σε 4 διαφορετικές χώρες της Μεσογείου: την Ελλάδα, την Ιταλία, την Ισπανία και τη Γαλλία.
