Υλικά
- Για 2-4 άτομα
- 1 κιλό ξερά φρούτα (δαμάσκηνα, χουρμάδες, σύκα, μπανάνες)
- 60 γραμμάρια φιστίκια αιγίνης ανάλατα καθαρισμένα
- 100 γραμμάρια αμύγδαλα
- 1 κουταλιά της σούπας νερό αρωματισμένο με πορτοκάλι ή λικέρ κουαντρώ
- 1κουταλιά της σούπας ροδόνερο
- Λίγη ζάχαρη και σποράκια από ρόδι για το γαρνίρισμα
Ιδιαίτερες γεύσεις που δένουν αρμονικά μεταξύ τους…
Εκτέλεση
Αν προσθέσετε στη συνταγή αποξηραμένα βερίκοκα, θα έχετε πιο πηχτό σιρόπι! Ξεπλένετε τα φρούτα και τα βάζετε σε μπολ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύετε και αφήνετε 1-2 μέρες, να μουλιάσουν και να βγάλουν τα υγρά τους.
Πασπαλίζετε με φιστίκια και σερβίρετε.
