Μπισκότα βρώμης γεμιστά με ταχίνι

Υγιεινό και δυναμωτικό σνακ


ΣΥΝΤΑΓΕΣ
15:38
11/10/2019
5
loading

Υλικά

  • 3/4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 κ. γλ. μαγειρική σόδα
  • 1/4 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κ. γλ. αλάτι
  • 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο
  • 1/2 φλ. τσαγιού φυστικοβούτυρο
  • 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη καστανή
  • 1 αυγό
  • 1 κ. γλ. βανίλια

Για τη γέμιση

  • 3 κ. σ. βούτυρο
  • 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
  • 1/2 φλ. τσαγιού φυστικοβούτυρο
  • 2 1/2 κ. σ. σαντιγί
  • Βρώμη

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ τοποθετείστε το βούτυρο, το φυστικοβούτυρο, την κρυσταλλική και καστανή ζάχαρη, τη βανίλια και το αυγό και ανακατέψτε πολύ καλά και δυνατά.
  2. Σε ένα άλλο μπολ ρίξτε το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα, το μπείκιν πάουντερ και λίγο αλάτι, ανακατέψτε και προσθέστε το μείγμα σε εκείνο με το φυστικοβούτυρο. Ανακατέψτε καλά, προσθέστε λίγη βρώμη και ανακατέψτε μέχρι να πάει παντού.
  3. Με την βοήθεια ενός μικρού κουταλιού ρίξτε κουταλιά- κουταλιά το μείγμα πάνω σε λαδόκολλα που έχετε τοποθετήσει σε ταψί.
  4. Ψήστε στους 175 βαθμούς για 10 λεπτά, μέχρι τα μπισκότα να αποκτήσουν ένα ελαφρύ καστανό χρώμα.
  5. Αφήστε στην άκρη να κρυώσουν.

Για τη γέμιση

  1. Ανακατέψτε το βούτυρο με την ζάχαρη άχνη, το φυστικοβούτυρο και τη σαντιγί. Απλώστε τη γέμιση σε ένα μπισκότο (αφού έχουν κρυώσει) και κάντε σάντουιντς με ένα άλλο. Επαναλάβετε για όλα τα μπισκότα.

ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR

5
σχόλια
  1. avatar Καρμεν

    Καλά 3/4 φλ. αλευρι και ζάχαρη 1/2φλ.από 2 φορές;μάλλον δεν ξέρουν τι γράφουν.

  2. avatar Ευακι

    Ότι να ναι.....Ταχινι γέμιση αναγράφεται στον τίτλο και ταχίνι δεν υπάρχει πουθενά.Χαλαμε το χρόνο μας να ανοίγουμε άσχετες σελίδες.

  3. avatar ????

    Το ταχινι? Που είναι?

  4. avatar ???????

    Αλήθεια το ταχίνι που αναγράφεται, ΔΕΝ το βλέπω

    1. avatar !!!!!!

      βάλε μερέντα

Παρακαλούμε περιμένετε ...
Το newsbeast επιλέγει
Το newsbeast προτείνει