Υλικά

  • 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 1 φλ. τσαγιού γάλα
  • 1/2 φλ. τσαγιού λάδι
  • 2 αυγά
  • 1 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι
  • 1/2 φλ. τσαγιού κακάο
  • 1 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 βανίλια

Εκτέλεση

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C.
  2. Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  3. Ρίξτε το μείγμα σε μία λαδωμένη φόρμα.
  4. Ψήστε το κέικ στους 180°C για περίπου 30- 35 λεπτά.
  5. Αφήστε να κρυώσει και, αν θέλετε, προσθέστε άχνη ζάχαρη ή γλάσο.