Τοποθετώ σε ταψί τις φέτες συκωτιού αλατοπιπερομένες. Ρίχνω λίγο λάδι, το μπαλσάμικο και το σκόρδο ψιλοκομμένο, πάνω στις φέτες. Ψήνω στο φούρνο, προσέχοντας να μην παραψηθούν και ξεραθούν.
Υλικά
4 φέτες συκώτι μοσχαρίσιο
3 σκελίδες σκόρδο
λίγο λάδι
1 σφηνάκι μπαλσάμικο
αλάτι πιπέρι
Πηγή: greekmasa
