Υλικά

  • 1 φλ. τσαγιού τσιπ σοκολάτας
  • 1 μικρό ώριμο αβοκάντο, σε πουρέ
  • 2 κ. σ. σκόνη κακάο, ινδοκάρυδο, ψιλοκομένα καρύδια κ.α. για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Βήμα 1
Βάλτε τη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα μέχρι να λιώσει.
Βήμα 2
Εναλλακτικά, μπορείτε να τη λιώσετε σε μπεν μαρί.
Βήμα 3
Προσθέστε τον πουρέ αβοκάντο σε λιωμένη σοκολάτα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Βήμα 4
Καταψύξτε το μείγμα για 10 λεπτά και μόλις σφίξει αρκετά ώστε να μπορείτε να το πλάσετε πλάστε τις τρούφες.
Βήμα 5
Τοποθετήστε τη γαρνιτούρα της επιλογής σας σε ένα μικρό μπολ και περάστε τις τρούφες από αυτό.
Βήμα 6
Τοποθετήστε στο ψυγείο να κρυώσουν καλά και απολαύστε.
Βήμα 7
Στο ψυγείο διατηρούνται έως και τέσσερις ημέρες, ενώ στην κατάψυξη έως και ένα μήνα.
TAGS
Μάθετε πρώτοι τι συμβαίνει στην Ελλάδα και τον κόσμο στο Google News του Newsbeast.gr. Ακολουθήστε το Newsbeast.gr σε Instagram, Facebook και Twitter.