Υλικά

  • 3 κ. σ. φυστικοβούτυρο
  • 3 1/2 κ. σ. ζάχαρη άχνη
  • 1 μεγάλο αβγό
  • Δάκρυα σοκολάτας (προαιρετικά)

Εκτέλεση

  1. Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε μία σχετικά μεγάλη κούπα, ασφαλή για χρήση στο φούρνο μικροκυμάτων.
  2. Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  3. Προαιρετικά γαρνίρετε με δάκρυα σοκολάτας.
  4. Τοποθετήστε στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό.
  5. Αφήστε το κέικ να κρυώσει πριν το απολαύσετε.