Υλικά

  • 225 γρ. τυρί μοτσαρέλα
  • 2 στήθη κοτόπουλο κομμένα στη μέση
  • Φρέσκο μαύρο πιπέρι
  • 450 γρ. ντοματίνια

Εκτέλεση

Βήμα 1
Κόψτε τη μοτσαρέλα σε μπουκιές και τοποθετήστε σε ένα πιάτο.
Βήμα 2
Προσθέστε τα ντοματίνια, αλατίστε και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 3
Προθερμάνετε μια σχάρα με λίγο λάδι σε δυνατή θερμοκρασία και ψήστε το κοτόπουλο περίπου για 8 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να είστε σίγουροι ότι έχει ψηθεί καλά.
Βήμα 4
Κόψτε το κοτόπουλο σε μπουκίτσες, προσθέστε στο πιάτο με τη μοτσαρέλα και τα ντοματίνια, γαρνίρετε με λίγο ελαιόλαδο και απολαύστε.
TAGS
Μάθετε πρώτοι τι συμβαίνει στην Ελλάδα και τον κόσμο στο Google News του Newsbeast. Ακολουθήστε το Newsbeast σε Instagram, Facebook και Twitter.