Υλικά

  • 4 κ. σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 3 κ. σ. ζάχαρη
  • 1/2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 3 γεμιστά μπισκότα τριμμένα, το 1 για γαρνιτούρα
  • 3 κ. σ. γάλα
  • 1 κ. σ. λάδι
  • 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση

Βήμα 1
Σε μία κούπα 375 ml ή και μεγαλύτερη τοποθετήστε το αλεύρι και την ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και τα τριμμένα μπισκότα, το γάλα, το λάδι και το εκχύλισμα βανίλιας.
Βήμα 2
Ανακατέψτε καλά μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα.
Βήμα 3
Τοποθετήστε στο φούρνο μικροκυμάτων για 90 δευτερόλεπτα έως 2 λεπτά, προσέχοντας πάντα να μην ξεχειλίσει το μείγμα από την κούπα.
Βήμα 4
Αφήστε να κρυώσει πριν το σερβίρετε.
Βήμα 5
Προαιρετικά μπορείτε να γαρνίρετε με τριμμένο μπισκότο και γλάσο.
TAGS