Πρόκειται για έναν χυμό πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, ιδιαίτερα ανθοκυανίνες από τα κεράσια, ενώ προσφέρει βιταμίνη C από το λεμόνι και φυτοθρεπτικά συστατικά από το μήλο.
Υλικά (2 ποτήρια)
- 200 γρ. κεράσια χωρίς κουκούτσι
- 1 μεγάλο κόκκινο μήλο
- Χυμός από ½ λεμόνι
- 200 ml νερό
- παγάκια
Εκτέλεση
- Βήμα 1: Πλένουμε καλά τα φρούτα και αφαιρούμε τα κουκούτσια από τα κεράσια.
- Βήμα 2: Κόβουμε το μήλο σε κομμάτια και το βάζουμε στο μπλέντερ μαζί με τα κεράσια, τον χυμό λεμονιού και το νερό.
- Βήμα 3: Χτυπάμε μέχρι να αποκτήσουμε ένα λείο μείγμα. Αν επιθυμούμε πιο λεπτή υφή, το περνάμε και από σουρωτήρι.
- Βήμα 4: Σερβίρουμε αμέσως με παγάκια και απολαμβάνουμε.
Διατροφική αξία ανά ποτήρι
- Ενέργεια: 90 kcal
- Υδατάνθρακες: 19,4 γρ.
- Πρωτεΐνη: 1,5 γρ.
- Λιπαρά: 0,3 γρ.
- Φυτικές ίνες: 3,1 γρ.
*Η φωτογραφία έχει δημιουργηθεί με AI
