Είναι συχνό φαινόμενο τα ψάρια να κολλάνε τα ψάρια στη σχάρα κατά το μαγείρεμα. Αν θέλετε να αποφύγετε κάτι τέτοιο, τότε πριν τα τοποθετήσετε, κόψτε ένα ξερό κρεμμύδι στη μέση, τρίψτε με αυτό τη σχάρα και στη συνέχεια τοποθετήστε τα ψάρια. Με αυτό τον τρόπο, όχι μόνο δεν θα σας κολλήσουν, αλλά θα γίνουν και πεντανόστιμα!