Πώς να παραγγείλετε τον καφέ σας όταν βρεθείτε στην Ιταλία

Έξυπνες συμβουλές για να μην σας περάσουν για ανίδεους


ΤΑΞΙΔΙTIPS
9:09
03/03/2019
Πώς να παραγγείλετε τον καφέ σας όταν βρεθείτε στην Ιταλία
10
loading

Οι Ιταλοί φημίζονται για την λατρεία που έχουν στον καφέ, έχοντας αναγάγει την απόλαυσή του σε πραγματική ιεροτελεστία. Σε περίπτωση που οργανώνετε κάποιο ταξίδι, λοιπόν, στη γείτονα χώρα και δεν θέλετε να φανείτε ανίδεοι στο συγκεκριμένο κομμάτι ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές για να μην διαφέρετε από το πλήθος, και φυσικά, να μην σας κοιτάνε περίεργα.

  • Η λέξη «caffe» στην Ιταλία είναι συνυφασμένη με τον εσπρέσο. Γι αυτό αν ζητήσετε έναν απαλό καφέ θα σας φέρουν εσπρέσο. Σε διαφορετική περίπτωση θα πρέπει να διευκρινίσετε τι ακριβώς θέλετε (π.χ. lungo- με έξτρα νερό, macchiato- με ελάχιστο χτυπημένο γάλα, latte- ζεστό γάλα με καφέ κ.α.).
  • Οι Ιταλοί βάζουν γάλα στον καφέ τους μόνο το πρωί. Γι αυτό μετά τις 11.00 το πρωί ή μετά από κάποιο γεύμα μην επιχειρήσετε να παραγγείλετε καπουτσίνο. Σίγουρα θα σας κοιτάξουν λίγο περίεργα.
  • Ο σωστός χρόνος για να καταναλώσετε έναν εσπρέσο είναι μέσα σε 25 δευτερόλεπτα από την ώρα που θα φτιαχτεί.
  • Σε αντίθεση με εμάς, οι Ιταλοί συνηθίζουν να απολαμβάνουν τον καφέ τους στο… όρθιο. Αυτό συνεπάγεται ότι δεν καταλαμβάνουν τα τραπέζια των cafes με τις ώρες, ενώ προτιμούν να πιάσουν μια θέση στην μπάρα, όπου τις περισσότερες φορές έχουν φύγει σε πέντε λεπτά!
  • Αν ζητήσετε τον αντίστοιχο δικό μας freddo espresso το πιθανότερο είναι να σας σερβίρουν έναν εσπρέσο με παγάκια ή κάποιον έτοιμο καφέ που βρίσκεται στο ψυγείο για να κρυώσει. Ο πιο κοντινός σε αυτή την εκδοχή ιταλικός καφές είναι ο caffe shakerato, που όπως μπορεί να αντιληφθεί κανείς και από την ονομασία του, χτυπιέται με παγάκια και ζάχαρη και σερβίρεται σε ποτήρι του μαρτίνι.
  • Όσο πιο απλό παραγγείλετε τον καφέ σας τόσο το καλύτερο. Οι Ιταλοί έχουν αναγάγει σε ιεροτελεστία την απόλαυση του καφέ, γι αυτό και δεν προσθέτουν επιπλέον υλικά όπως σαντιγί, κανέλα, σιρόπια κ.α.

ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR

10
σχόλια
  1. avatar SER 30

    ΚΑΦΕ ΣΕ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΑΡΩΜΑ ΓΕΥΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ ΚΑΙ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΤΗΤΑ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΓΕΝΙΚΩΣ ΟΛΟ ΤΟ ΠΑΚΕΤΟ ΣΑΝ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ . ΑΥΤΑ ΤΑ ΣΑΧΛΑΜΑΡΕ '' ΛΑΤΡΕΙΕΣ ΚΑΙ ΙΕΡΟΤΕΛΕΣΤΙΕΣ ΚΑΙ 2 5 ΔΕΥΤΕΡΟΛΕΦΤΑ '' ΕΙΝΑΙ ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΑΖΑ . ΟΠΟΙΟΣ ΕΛΛΗΝ ΠΑΕΙ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΙΤΑΛΙΑ ΝΑ ΠΙΕΙ ΚΑΦΕ ΘΑ ΠΙΚΡΑΘΕΙ ΠΙΚΡΑ . ΟΜΟΙΩΣ ΤΟ ΙΔΙΟ ΚΑΙ ΤΟ ΑΥΤΟ ΕΑΝ ΜΙΛΗΣΟΥΜΕ ΓΙΑ '' ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΣΥΝΤΑΓΩΝ ΚΑΙ ΚΟΨΙΔΙΑ '' . ΕΙΜΑΣΤΕ ΚΟΡΦΗ ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΟΥΜΕ . ΛΙΓΕΣ ΦΥΛΕΣ ( ΠΕΝΤΕ ΕΞΙ ) ΜΑΣ ΠΑΙΖΟΥΝ ΠΕΡΙΠΟΥ ΣΤΟ ΙΣΙΟ .

    1. avatar Non parlare…

      Ναι φίλε μου είμαστε καλύτεροι.
      Όπως σε όλα άλλωστε....
      Έχουμε όπως στην ιταλία σε κάθε χωριό έναν μικρό παραγωγό που βγάζει ένα εκλεκτό χαρμάνι espresso με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά ανά περιοχή δυνατότερος στα νότια με περισσότερη robusta και πιο φίνος και ντελικάτος όσο ανεβαίνουμε πιο βόρεια...για να καταλάβουν και οι υπόλοιποι που θα διαβάσουν το μήνυμά μου...κλπ...κλπ...
      Η κουλτούρα του Έλληνα και η γνώση για τον καφέ εξελίσσεται πάρα πολύ γρήγορα απορία και των πολλών μικρών ή μεγάλων micro roasters αλλά σε καμία περίπτωση δεν προσεγγίζει και δεν προσπερνάει την ποιότητα και την προσέγγιση που έχει ο μέσος Ιταλός για έναν καλό καφέ!!
      Καφέ=espresso.
      Για να ξέρουμε τι λέμε...
      Καλή συνέχεια

  2. avatar dfgr

    τι δηλαδή, φραπεδούμπα δεν έχουν τα ιταλά?

  3. avatar Αμ εδω;

    Πας να παρεις εναν καφε για τον δρομο και σου αραδιαζουν ενα σωρο ειδη καφε, που μεχρι να φτασουν στο τελευταιο εχεις ξεχασει το πρωτο
    Γιατι θα πρεπει να σπαω το κεφαλι μου πρωι πρωι για χαρμανια και αλλα τετοια κουλα;

  4. avatar εδω

    δεν μπορούμε να το πιούμε στην Ελλάδα η Ιταλία μας μάρανε.αρθρο ότι να ναι

  5. avatar Αναντικατάστατος

    Αν η νέα politically correct τάση στον καφέ είναι να τον πίνεις στο πόδι εντός 30 δευτερολέπτων τότε καλύτερα να τον χτυπάμε με ένεση ενδοφλεβίως σε κινητές μονάδες του ΙΚΑ.

  6. avatar kritikos

    Σιγά την ιεροτελεστία. Το θέμα είναι ότι Και εδώ έτσι το χουμε καταντήσει

  7. avatar kos g2

    Αμα δεν κανεις 3ωρες τον φραπε δεν καταλαβαινεις καφε χαχαχαχαχαχαχα

  8. avatar Λουκάνικος

    Πιο ηλίθο άρθρο πεθαίνεις! Ατάκες του στυλ "για να μην διαφέρετε απο το πλήθος" και λοιπα κλισέ do and dont σημαίνει ότι κάποιος απευθύνεται σε 16χρονα. Η εποχή εντύπων Κλικ και Νιτρο ειναι πασέ...

    1. avatar άεργος καπιταλιστής, κληρονόμος κλέφτη δημοσίου χρήματος

      Με κάτι τέτοια έριξε ο άλλος τον 15χρονο Μολδαβό

Παρακαλούμε περιμένετε ...
Το newsbeast επιλέγει
Το newsbeast προτείνει