Έπειτα από την εντυπωσιακή του παρουσία στην Αθήνα, όπου τον υποδέχτηκε ο Γιάννης Αντετοκούνμπο και τον συνόδευσε σε διάφορα σημεία της πόλης προκαλώντας φρενίτιδα, ο διάσημος streamer Speed επέλεξε την Τουρκία ως τον επόμενο σταθμό του. Ο νεαρός δημιουργός περιεχομένου επισκέφθηκε την Κωνσταντινούπολη για να πραγματοποιήσει ένα ακόμη live stream, προσελκύοντας και εκεί πλήθος θαυμαστών που τον ακολουθούσαν ασταμάτητα σε κάθε του βήμα.
Αυτή τη φορά, ο ξεναγός του δεν ήταν άλλος από τον πασίγνωστο σεφ και σταρ των social media Μπουράκ Οζντεμίρ, γνωστός σε όλο τον κόσμο για το μόνιμο χαμόγελό του και τις τεράστιες μερίδες που μαγειρεύει, οι οποίες γίνονται viral. Το εστιατόριό του αποτελεί δημοφιλή προορισμό για πολλούς celebrities.
Πριν ξεκινήσουν τη βόλτα τους στα αξιοθέατα της Πόλης ο 30χρονος Τούρκος σεφ θέλησε να του συστήσει την τουρκική κουζίνα, προσφέροντάς του μια ποικιλία από παραδοσιακά εδέσματα. Αυτό όμως που τράβηξε τα βλέμματα ήταν ο ζήλος με τον οποίο προσπαθούσε να πείσει τον Speed για την υπεροχή και την αυθεντικότητα των τουρκικών συνταγών σε σχέση με τις ελληνικές.
Το τζατζίκι στάθηκε αφορμή για να ανάψει η «φωτιά» στα social media, με τον Burak να υποστηρίζει μπροστά στον έκπληκτο Youtuber πως το τουρκικό «τσατσίκ» είναι το αυθεντικό, ενώ το ελληνικό αποτελεί απλώς απομίμηση. Στο βίντεο που έχει συγκεντρώσει χιλιάδες σχόλια, ο Οζντεμίρ αναφέρει χαρακτηριστικά: «Αδελφέ, στην Ελλάδα αυτό το λένε τζατζίκι. Εμείς το λέμε τσατσίκ. Αυτό είναι το γνήσιο», και στη συνέχεια του εξηγεί κάτι αντίστοιχο για τα ντολμαδάκια, τα οποία στην Τουρκία αποκαλούν «σαρμά».
Παρά το πείσμα του Τούρκου σεφ, ο Speed παρέμενε αδιάφορος απέναντι σε αυτές τις «διδαχές» περί γαστρονομικής καταγωγής και απολάμβανε απλώς το φαγητό του, χαμογελώντας χωρίς να δίνει ιδιαίτερη σημασία. Όπως ήταν αναμενόμενο, η συζήτηση αυτή μεταφέρθηκε στα κοινωνικά δίκτυα, όπου Έλληνες και Τούρκοι χρήστες συνέχισαν την «κόντρα» για την προέλευση και την αυθεντικότητα των συγκεκριμένων πιάτων, γεμίζοντας τα σχόλια με την αιώνια… γευστική τους διαμάχη.
