Η αλήθεια είναι πως, λίγο πολύ, όλοι είμαστε λάτρεις των γλυκών! Ακόμα και από μελέτες που έχουν γίνει σε βρέφη, φαίνεται πως υπάρχει μια έμφυτη τάση του ανθρώπου για προτίμηση σε γλυκές γεύσεις.
Εικάζεται ότι η τάση αυτή οφείλεται στο ένστικτο επιβίωσης – αυτοσυντήρησης από τα αρχαία χρόνια ακόμα όπου η γλυκιά γεύση ήταν συνώνυμη της ασφάλειας (σήμαινε δηλαδή ότι το τρόφιμο δεν ήταν χαλασμένο), αλλά και της άμεσης πηγής ενέργειας.
Τι πραγματικά συμβαίνει όμως με τα γλυκά; Γιατί προσπαθούμε να τα περιορίσουμε από τη διατροφή μας;
Διάβασε περισσότερα στο Love Yourself
