Τυρομπούρεκο ταψιού

Κόβεται σε τετράγωνα κομματάκια και σερβίρεται ζεστό


ΣΥΝΤΑΓΕΣΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΟΥΣ CHEFS
22:45
03/03/2012
1
loading

sidagi.gr

Λιώνετε το βούτυρο σε τηγάνι. Σε μπολ ανακατεύετε τα αυγά, το γάλα, και το λιωμένο βούτυρο. Σε άλλο μπολ ανακατεύετε τη φέτα και τον μαϊντανό. Αλείφετε με λάδι ένα ταψί και ακουμπάτε μέσα τα φύλλα κρούστας, αλείφοντας τα ένα – ένα με το μείγμα του βουτύρου.

Αδειάζετε μέσα το τυρί και σκεπάζετε με τα υπόλοιπα φύλλα κρούστας, αλείφοντας ρα πάλι ένα – ένα με το βούτυρο.
Περιχύνετε την πίτα με το υπόλοιπο μείγμα βουτύρου. Ψήνετε στον φούρνο στους 200 βαθμούς για 45 – 50 λεπτά.

Υλικά

Για 6-8 άτομα

5 φύλλα κρούστας εμπορίου ή παρασκευάστε σπιτική ζύμη κρούστας
2 φλιτζάνια τσαγιού γάλα
4 αυγά
800 γραμμάρια βούτυρο
500 γραμμάρια τυρί φέτα θρυμματισμένη
½ φλιτζλανι τσαγιού μαϊντανός ψιλοκομμένος
Αλατοπίπερο

Περισσότερες συνταγές στο sidagi.gr

ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR

1
σχόλιο
  1. avatar pumukel

    πολύ δεν είναι το βούτυρο?????

Παρακαλούμε περιμένετε ...
Το newsbeast επιλέγει
Το newsbeast προτείνει